Seco de Pollo (frango equatoriano estufado com cerveja e tomate)
Frango equatoriano estufado com cerveja, tomate, pimentos e coentros
Melhores escolhas em Lima
Neua Pad Nam Man Hoi (carne de vaca com molho de ostra)
Salteado tailandês de vaca envolvido em molho de ostra e soja clara
Taça Tailandesa de Noodles de Arroz com Amendoim, Pepino e Cenoura
Noodles de arroz em molho de amendoim com chilli e legumes crocantes
Taça vietnamita de aletria com tofu e ervas frescas
Taça de aletria com tofu crocante, ervas, amendoins e lima
Gin and tonic clássico com lima
Gin tónico com lima servido sobre gelo
Cháo Gà (canja vietnamita de arroz com frango)
Canja vietnamita sedosa de arroz com frango, gengibre e ervas
Todas as receitas em Lima
Flautas de Pollo (tortilhas de frango crocantes com guacamole)
Flautas de frango crocantes com guacamole de abacate e lima
Vegan Tacos de Coliflor Asada (tacos de couve-flor assada)
Tacos de couve-flor assada com abacate, couve e lima
Huaraches de Frijoles con Nopales (bolos de masa com feijão e cacto)
Bolos de masa na chapa com feijão e nopales
Tacos de Canasta (tacos de cesto com feijão e batata)
Tacos de cesto com feijão, batata e óleo de malagueta
Enchiladas Verdes con Pollo (enchiladas de frango com molho verde)
Enchiladas de frango assadas em molho de tomatillo e malagueta verde
Arroz Verde con Poblano (arroz verde mexicano)
Arroz verde solto cozinhado com poblano, coentros e cebola nova
Churrasco (carne de vaca grelhada em lume alto com sal grosso e lima)
Carne de vaca grelhada em lume alto com sal grosso e lima
Bún Chả (Porco grelhado com aletria de arroz)
Porco grelhado com aletria de arroz, ervas e molho
Taça de Carnitas Leve
Taça de carnitas com arroz integral, feijão-preto, abacate e pico
Tlayudas Oaxaqueñas (tortilhas grandes tostadas com feijão, couve e queso Oaxaca)
Tortilhas tostadas com feijão, couve, abacate e queijo
Sopes (bolinhos grossos de milho de masa com feijão e salsa)
Bolinhos grossos de masa cobertos com feijão, alface, salsa e cotija
Sweet Potato Chaat
Chaat de batata-doce assada com tamarindo e lima
