
Stoofvlees met Friet (estufado belga de vaca com batatas fritas)
Estufado belga de vaca com cerveja escura, servido com batatas fritas

Converta Óleo vegetal entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Estufado belga de vaca com cerveja escura, servido com batatas fritas

Hambúrgueres de carne alemães fritos com vaca, porco e mostarda

Salteado rápido de vaca e brócolos com molho de ostra

Salteado de beringela com manjericão tailandês, alho e malagueta

Croquetes de queijo belgas com béchamel de cheddar e cobertura estaladiça

Arroz com feijão preto cremoso, lima e coentros
Sopa yucateca de frango avivada com lima, servida quente com tiras de tortilha crocantes
Tortilhas de milho recheadas com batata e chouriço, pinceladas com óleo de malagueta guajillo
Chilli fumado de feijão preto coberto com cornbread quente na frigideira e assado até dourar
Sopes feitos na chapa e ligeiramente fritos, cobertos com feijão refrito, chouriço tostado, alface e queso fresco
Tiras de poblano assadas salteadas com cebola e aquecidas com milho doce e crema
Gorditas de masa douradas recheadas com feijão-preto, cobertas com salsa, alface e lima
Curgetes ao estilo mexicano cozinhadas com milho doce e finalizadas com crema, coentros e lima
Almôndegas de vaca douradas cozidas até ficarem tenras num molho fumado de chipotle e tomate
Bifes de vaca panados e estaladiços servidos com molho cremoso de pimenta-branca feito com os sucos da frigideira
Pá de porco cozinhada em lume brando até ficar tenra num molho vivo de tomatillo
Salteado vietnamita de milho doce e camarões com cebolas novas, alho e molho de peixe
Robalo inteiro ao vapor finalizado com óleo quente, gengibre, cebola nova e molho de soja

