Pork Vindaloo (caril de porco ao estilo de Goa)
Vindaloo de porco ao estilo de Goa com vinagre, alho e especiarias
Melhores escolhas em Tomate
Chopped Cheese Sandwich (pão com carne picada e queijo derretido)
Carne picada quente e queijo derretido num pão tostado
Arroz de Tomate (arroz de tomate português)
Arroz de tomate português com cebola, alho e caldo
Tarte de tomate e manjericão
Tarte de massa quebrada com ricota, tomates e manjericão fresco
Taça turca de frango com arroz e molho de iogurte com alho
Taça turca de frango com arroz, iogurte com alho e salada
Menemen (ovos mexidos turcos com tomate e pimentos)
Ovos mexidos turcos com tomate, pimentos e cebola
Todas as receitas em Tomate
Jarretes de borrego braseados com azeitonas e tomate
Pernis de borrego tenros braseados com tomate e vinho tinto, finalizados com azeitonas verdes
Panzanella (salada toscana de pão e tomate)
Panzanella com pão duro, tomates, pepino, manjericão, azeite e vinagre
Ratatouille Niçoise (estufado provençal de legumes)
Estufado provençal de legumes cozinhado lentamente até ficar tenro, apurado e bem saboroso
Ful Medames (ensopado de favas)
Ful medames é favas esmagadas com azeite, limão, cominhos, tomate e salsa
Ensopado de Borrego de Eid (borrego turco com tomate, cebola e especiarias)
Ensopado de borrego cozinhado lentamente com tomate, alho, cominhos e paprika doce
Huachinango a la Veracruzana (pargo-vermelho em molho de tomate com azeitonas e alcaparras)
Pargo-vermelho assado em molho de tomate com azeitonas, alcaparras e jalapeños em conserva
Chiles en Nogada (poblanos recheados com molho de nozes)
Malaguetas poblano assadas recheadas com porco temperado e cobertas com molho de nozes
Caril de peixe de Kerala
Caril de peixe à base de coco com tomate, tamarindo, folhas de caril e sementes de mostarda
Uttapam (panqueca salgada do sul da Índia)
Uttapam espesso feito com arroz e urad dal fermentados, coberto com legumes
Aloo Gobi (caril de batata e couve-flor)
Batatas e couve-flor salteadas com especiarias, cozidas a vapor até tenras e finalizadas com limão
Paella Valenciana (paella valenciana com frango, coelho e feijão-verde)
Paella Valenciana cozinhada com frango, coelho, feijão-verde e arroz aromatizado com açafrão
Batatas-doces recheadas à latina
Batatas-doces assadas com feijão-preto temperado, milho, salsa e lima.
