Lasagne al Forno (lasanha assada com ragù de vaca e béchamel)
Lasanha assada em camadas com ragù de carne e béchamel
Melhores escolhas em Tomate pelado inteiro
Osso Buco alla Milanese (jarretes de vitela estufados com gremolata)
Osso buco estufado com vinho, caldo e tomate, coberto com gremolata
Ossobuco (Pernis de vitela estufados)
Pernis de vitela estufados com tomate, vinho branco e gremolata
Cacciucco Livornese (caldeirada de peixe e marisco à moda de Livorno)
Caldeirada toscana de peixe e marisco servida sobre pão torrado
Pasta Puttanesca
Massa italiana com molho rápido de tomate com anchovas, azeitonas, alcaparras, alho e malagueta
Penne all’Arrabbiata (massa picante com tomate e alho)
Penne romano com molho de tomate picante, alho e Pecorino Romano
Todas as receitas em Tomate pelado inteiro
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle com ragù de javali)
Pappardelle com ragù de javali cozinhado lentamente e pecorino
Pasta con Salsiccia (massa com salsicha italiana)
Rigatoni com salsicha italiana em molho de tomate e vinho branco
Pasta alla Norma (massa siciliana com beringela, tomate e ricotta)
Massa siciliana com beringela frita, tomate e manjericão
Penne all’Arrabbiata (massa picante com tomate e alho)
Penne romano com molho de tomate picante, alho e Pecorino Romano
Chicken Mole Poblano
Frango cozinhado em mole poblano com chocolate e sésamo
Pasta e Fagioli Tradicional (sopa italiana de massa e feijão)
Sopa espessa de massa e feijão com azeite e parmesão
Ossobuco (Pernis de vitela estufados)
Pernis de vitela estufados com tomate, vinho branco e gremolata
Boeuf en Daube Provençale (estufado provençal de vaca)
Ensopado provençal de carne de vaca cozinhado lentamente em vinho tinto
Pato en Mole de Ciruela (pato em mole de ameixa)
Coxas de pato estufadas em mole de ameixa aveludado com sésamo
Cacciucco Livornese (caldeirada de peixe e marisco à moda de Livorno)
Caldeirada toscana de peixe e marisco servida sobre pão torrado
Lasagne al Forno (lasanha assada com ragù de vaca e béchamel)
Lasanha assada em camadas com ragù de carne e béchamel
Osso Buco alla Milanese (jarretes de vitela estufados com gremolata)
Osso buco estufado com vinho, caldo e tomate, coberto com gremolata
