Penne all’Arrabbiata (Pâtes épicées à la tomate et à l’ail)
Penne romaines à la sauce tomate épicée, ail et pecorino romano
Meilleures sélections dans Tomates entières pelées en conserve
Chicken Mole Poblano
Poulet mijoté dans un mole poblano au chocolat et sésame
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle au ragù de sanglier)
Pappardelle au ragù de sanglier mijoté et pecorino
Chicken Cacciatore (poulet braisé à la tomate, vin rouge et olives)
Chicken cacciatore italien mijoté à la tomate et au vin rouge avec olives et romarin
Pasta Puttanesca
Pâtes italiennes avec une sauce tomate rapide aux anchois, olives, câpres, ail et piment
Boeuf en daube provençale (daube de bœuf provençale)
Daube provençale mijotée, braisée au vin rouge
Toutes les recettes dans Tomates entières pelées en conserve
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle au ragù de sanglier)
Pappardelle au ragù de sanglier mijoté et pecorino
Pasta con Salsiccia (pâtes à la saucisse italienne)
Rigatoni à la saucisse italienne, sauce tomate et vin blanc
Pasta alla Norma (pâtes siciliennes aux aubergines, tomate et ricotta)
Pâtes siciliennes aux aubergines frites, tomate et basilic
Penne all’Arrabbiata (Pâtes épicées à la tomate et à l’ail)
Penne romaines à la sauce tomate épicée, ail et pecorino romano
Pasta e Fagioli Tradizionale (soupe italienne de pâtes et haricots)
Soupe épaisse de pâtes et haricots, finie à l’huile d’olive et parmesan
Chicken Mole Poblano
Poulet mijoté dans un mole poblano au chocolat et sésame
Ossobuco (jarrets de veau braisés)
Jarrets de veau braisés aux tomates, vin blanc et gremolata
Boeuf en daube provençale (daube de bœuf provençale)
Daube provençale mijotée, braisée au vin rouge
Pato en Mole de Ciruela (canard au mole de prune)
Cuisses de canard braisées au mole de pruneaux lisse au sésame
Cacciucco Livornese (ragoût de poisson et fruits de mer à la livournaise)
Ragoût toscan de poisson et fruits de mer sur pain grillé
Lasagne al Forno (lasagnes au four au ragù de bœuf et béchamel)
Lasagnes au four en couches de ragù de bœuf et béchamel
Osso Buco alla Milanese (jarrets de veau braisés à la gremolata)
Osso buco braisé au vin, bouillon et tomate, garni de gremolata
