Bossam (rulouri cu porc fiert)
Wrapuri de salată cu burtă de porc fiartă, orez, kimchi și ssamjang
Cele mai bune alegeri în Ghimbir
Rulouri de primăvară la friteuza cu aer cald
Rulouri de primăvară crocante, cu umplutură sărată de legume.
Curry Goat
Curry goat gătit lent cu ienibahar și Scotch bonnet
Palak Dal (curry de spanac și linte)
Palak dal cremos cu spanac și tarka de chimion, usturoi și chilli
Clay Pot Rice (orez la oală de lut, în stil Hong Kong)
Orez jasmine la oală de lut cu pui, cârnat chinezesc și ceapă verde
Cháo Gà (terci vietnamez de orez cu pui)
Terci vietnamez catifelat de orez cu pui, ghimbir și ierburi
Toate rețetele din Ghimbir
Kolhapuri Mutton Curry
Berbec în stil Kolhapuri, fiert la foc mic în sos de ceapă și roșii cu cocos
Baingan Bharta (vinete coapte, cu aromă afumată)
Vinete coapte, pasate într-un amestec condimentat de ceapă și roșii, cu ardei iute
Bol vietnamez cu curry de cocos, pui și orez jasmine
Pui fiert la foc mic în lapte de cocos cu lemongrass și ghimbir, servit cu orez jasmine
Tet Phở Feast (supă vietnameză de tăiței cu vită)
Phở cu vită, piept, tăiței de orez, ierburi, germeni de fasole și lime
Bún Cá (supă vietnameză de pește cu tăiței)
Supă vietnameză de pește cu tăiței de orez, roșii, verdețuri și lime
Korean Beef Tacos (Fusion)
Tortilla de porumb umplute cu vită cu soia și usturoi, varză, ceapă verde și gochujang
Festin de jiaozi pentru solstițiul de iarnă (colțunași fierți cu porc și varză chinezească)
Colțunași jiaozi de casă cu porc și varză, serviți cu sos de soia și oțet
Pui întreg gătit roșu (pui chinezesc înăbușit în sos de soia)
Pui întreg gătit roșu, înăbușit până devine fraged în soia, vin Shaoxing și condimente calde
Motsunabe (Hot pot cu organe, usturoi și varză)
Hot pot motsunabe sărat cu burtă de vită, varză, usturoi și arpagic
Bol cu biryani de mei (mei condimentat în stil biryani cu legume)
Mei parfumat gătit cu condimente, roșii și ceapă, cu legume, mentă și lămâie
Bol de orez cu curry verde indian
Bol cu orez, cu curry verde de spanac și coriandru, cu paneer și mazăre
Orez de festival Pongal (orez sud-indian și moong dal)
Pongal sud-indian din orez și moong dal, cu ghee condimentat și caju
