
Salade Niçoise (salată niçoise)
Salată Niçoise cu ton, ouă, legume și dressing cu ulei de măsline


Salată Niçoise cu ton, ouă, legume și dressing cu ulei de măsline

Fursecuri olandeze cu unt, cu umplutură groasă de pastă de migdale

Cheesecake copt cu iaurt grecesc și bază de biscuiți digestivi

Quenelles de știucă poșate, servite cu sos Nantua cremos de raci

Tăiței spätzle cu brânză, în straturi cu Gruyère și ceapă prăjită

Crochete olandeze cu ragu de vită și crustă crocantă de pesmet

Tartă cu fructul pasiunii, crustă crocantă și cremă

Gogoși prăjite cu smântână și glazură crocantă de zahăr pudră

Soufflé francez cu Grand Marnier, copt înalt și aerat

Patiserie crocantă, stratificată, umplută cu ricotta dulce

Frittata cu ciuperci, spanac și Cheddar

Chiftele crocante de cartofi și varză, cu ou poșat deasupra

Cremă fină de vanilie răsturnată cu sos de caramel

Ruladă cu nuci, ușor de feliat, cu ciuperci și ovăz, cu sos de ceapă

Pandișpan și înghețată acoperite cu bezea coaptă, rumenită

Supă bavareză cu găluște de ficat, fiartă în supă de vită

Tartă cu aluat dulce, cu umplutură acrișoară de tamarind și lime

Ouă fierte încet în sos de roșii condimentat, cu orez basmati

