
Curry Goat
Curry goat gătit lent cu ienibahar și Scotch bonnet

Convertește Ulei vegetal între măsurile culinare metrice și cele americane.
| Mililitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lingurițe) |
| 5 ml | ≈ 1 linguriță |
| 10 ml | ≈ 2 lingurițe |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ linguri |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Curry goat gătit lent cu ienibahar și Scotch bonnet

Stir-fry de porc picant cu gochujang și ceapă

Orez lipicios cu turmeric, fasole mung și eșalotă prăjită

Friptură de vită la slow cooker cu cartofi, morcovi și păstârnac

Supă de pui cu turmeric, vermicelli și germeni de fasole

Cartofi copți crocanți la air fryer cu rozmarin și usturoi.
Pui tăvălit prin făină, gătit la aer cald pentru crustă crocantă.
Legume mixte thailandeze la wok, rapide, într-un sos savuros cu usturoi și stridii
Vinete înăbușite acoperite cu un sos de usturoi cu soia și oțet negru
Bánh pía vietnameze cu aluat în straturi și umplutură dulce de fasole mung
Curry Panang thailandez bogat cu pulpe de pui, lapte de cocos, frunze de lime kaffir și alune prăjite
Tempeh prăjit amestecat cu eșalote, usturoi, chilli, tamarind și glazură de zahăr de palmier
Cârnat vietnamez de porc modelat pe frigărui și fript la grătar până se rumenește și rămâne suculent
Chiftele din carne tocată de vită cu ceapă și usturoi se gătesc rapid la friteuza cu aer.
Tăiței cu ou prăjiți cu creveți, varză, sos de soia dulce și lime
Pește prăjit finisat cu sos de chilli cu tamarind, usturoi, eșalote și chilli prăjit
Snapper roșu prăjit în tigaie, crocant, cu unt cu usturoi, chilli și lime
Pad krapow gai cu pui tocat, usturoi, ardei iuți și busuioc thailandez

