Bol de smoothie cu chefir și fructe de pădure
De ce reușește această rețetă
- Gata rapid: Totul se amestecă în câteva minute, fiind practic la micul dejun sau ca gustare rapidă.
- Gros și se mănâncă cu lingura: Banana bine coaptă dă consistență bolului, iar chefirul rece păstrează textura fină și răcoritoare.
- Crocant lângă cremozitate: Granola, semințele de chia și fructele de pădure păstrate deoparte adaugă contrast bazei moi, blenduite.
Cum să obții cele mai bune rezultate din această rețetă
Note despre ingrediente
- Alege chefir bine răcit: Chefirul rece ajută baza de smoothie să rămână groasă și răcoritoare după blenduire.
- Folosește o banană coaptă: O banană bine coaptă se mixează mai fin și adaugă dulceață naturală, reducând nevoia de miere în plus.
- Alegerea fructelor de pădure influențează textura: Mixul de fructe de pădure dă un gust mai variat, iar căpșunile creează un bol mai fin, cu mai puține semințe.
Sfaturi pentru pregătire în avans
- Păstrează toppingurile separat: Dacă îl pregătești în avans, pune la frigider baza blenduită fără granola, semințe de chia sau fructe de pădure în plus.
- Reblenduiește înainte de servire: După răcire, reblenduiește scurt baza ca să revii la o textură mai fină, care se mănâncă cu lingura.
- Cel mai bine se servesc imediat: Adaugă toppingurile chiar înainte de a mânca, ca granola să rămână crocantă.
Alternative alimentare
- Pentru o versiune vegană: Folosește sirop de agave în loc de miere și alege o alternativă de chefir pe bază de plante.
Echipamentul de care ai nevoie
Ingrediente
Instrucțiuni
- Pune deoparte cam o treime din fructele de pădure pentru topping. Pune restul fructelor de pădure în blender cu banana, chefirul, mierea și extractul de vanilie.
- Mixează până devine gros și se poate lua cu lingura, răzuind blenderul dacă e nevoie. Dacă e prea gros ca să se mixeze, oprește blenderul, amestecă, apoi mixează din nou până devine fin.
- Împarte smoothie-ul în două boluri. Pune deasupra granola, semințele de chia și fructele de pădure păstrate, apoi servește imediat, cât e rece.
- Pentru cel mai bun crocant, lasă toppingurile cel mult câteva minute înainte de a mânca, deoarece granola începe să se înmoaie. Savurează imediat.
Ai pregătit această rețetă? Evalueaz-o — comentariul este opțional.
Note despre rețetă
Sfaturi
- Folosește chefir bine răcit ca bolul de smoothie să rămână gros și rece după mixare.
- Dacă servești copiilor foarte mici, ia în considerare să amesteci semințele de chia în bol, în loc să le lași ca topping.
Înlocuiri
- Înlocuiește mierea cu sirop de agave, pentru un îndulcitor potrivit veganilor.
- Înlocuiește fructele de pădure mixte cu căpșuni pentru un bol mai fin, cu mai puține semințe.
Păstrare
- Păstrează la frigider până la 1 zile
- Cel mai bine se servește imediat. Dacă e nevoie, păstrează la frigider baza mixată (fără toppinguri) până la 1 zi și remixează scurt; adaugă granola, semințele de chia și fructele de pădure chiar înainte de servire.
Evaluări și recenzii
Ți-a plăcut această rețetă? Spune-ne părerea ta pentru a sprijini comunitatea noastră.
Ai încercat această rețetă?
Alege între 1 și 5 stele. Comentariul este opțional.
Rămâi inspirat
Descoperă zilnic rețete noi, favorite de sezon și inspirație pentru gătit. Urmărește JustRecipes pe Pinterest și Spillt.
Prezentare generală a rețetei
- Porții: 2 boluri
- Timp total: 10min (10min activ)
- Dificultate: Ușor
- Bucătărie: Fusion
-
Alergeni:
Gluten Lapte
Planifică-ți mesele și obține automat o listă completă de cumpărături.
Adaugă în planul de meseEchipamentul de care ai nevoie
Ți-au rămas ingrediente?
Găsește rețete folosind ingredientele din această rețetă sau ce ai deja acasă.
Găsește rețete cu aceste ingrediente →
Bol cu granola și fructe de açaí
Un bol gros de açaí cu fructe de pădure și granola.
Bol de smoothie proteic cu cafea și banană
Bol proteic gros cu cafea și banană, cu iaurt grecesc.
Smoothie bowl cu kiwi și banană
Un smoothie bowl gros cu kiwi și banană, cu iaurt grecesc.
Smoothie bowl cu papaya, lime și cocos
Smoothie bowl cu papaya, lapte de cocos și lime proaspăt.
Smoothie bowl cu gust de banana bread
Smoothie bowl banana bread cu iaurt, ovăz, scorțișoară și nuci.
Smoothie bowl cu căpșuni și chia
Smoothie bowl gros cu căpșuni, iaurt și semințe de chia.
Cornetto al Burro (croissant italian cu unt)
Cornetti italiene cu unt, coapte aurii și finisate cu zahăr pudră
Shakshuka marocană cu harissa (modernă)
Ouă poșate în sos picant de roșii și ardei roșu
French toast din brioche cu iaurt grecesc și fructe de pădure
French toast din brioche cu iaurt grecesc, fructe de pădure și sirop de arțar
Bol cu granola și fructe de açaí
Un bol gros de açaí cu fructe de pădure și granola.
Clătite proteice cu banane
Clătite cu banană și ovăz, cu proteină din soia, aurii
Kai Jeow (omletă thailandeză)
Omletă thailandeză pufoasă cu sos de pește, servită cu orez jasmine
Bol de smoothie cu granola, căpșuni și banană
Bol de smoothie cu căpșuni și banană, cu granola deasupra.
Bol cu granola și fructe de açaí
Un bol gros de açaí cu fructe de pădure și granola.
Parfait cu iaurt grecesc și miere
Parfait cu iaurt grecesc în straturi cu miere, fructe de pădure și nuci prăjite
Smoothie cu banană și lapte de soia
Smoothie cu banană și lapte de soia, cu gheață.
Smoothie cu kefir și măr
Mixează kefirul cu măr, banană și scorțișoară până devine fin.
Smoothie de banană cu susan negru
Smoothie cremos cu banană, susan negru și lapte de soia.
S-ar putea să îți placă și
Cârnaţi la tavă cu ardei şi ceapă
Cârnați italienești copți cu ardei și ceapă, pe o tavă
Piept de pui Cajun la friteuza cu aer cald
Piept de pui cu condimente Cajun, la friteuza cu aer cald.
Smoothie cu banană, tahini și curmale
Smoothie cu banană, tahini și curmale, cu lapte integral.
Sângerete cu piure
Black pudding prăjit în tigaie cu piure cu unt și ceapă caramelizată
Pulled pork BBQ copt lent
Pulled pork copt lent, cu rub afumat și sos barbecue
Pad Thai (creveți)
Tăiței de orez Pad Thai cu creveți, ou, arahide și lime
Fă această rețetă mai ușoară data viitoare
PublicitateAceste instrumente te ajută să obții rezultate mai bune cu mai puțin efort.
Boluri de amestecare din oțel inoxidabil KitchenAid
- Bază antiderapantă
- Oțel inoxidabil
- Nu este potrivit pentru cuptorul cu microunde
Boluri de amestecare din sticlă Pyrex cu capace
- Potrivit pentru cuptorul cu microunde
- Capace fără BPA
- Sticla este mai grea
Set de boluri de amestecare din oțel inoxidabil OXO Good Grips
- Bază antiderapantă
- Prindere confortabilă
- Preț mai ridicat
Îți place să gătești cu JustRecipes?
Adaugă JustRecipes ca una dintre sursele tale preferate în Google pentru a găsi mai ușor rețetele noastre în Căutarea Google.
Adaugă JustRecipes în GoogleFiecare rețetă de pe JustRecipes urmează același proces editorial structurat. Află cum sunt create, validate, traduse, ilustrate și îmbunătățite continuu rețetele noastre. Cum sunt create rețetele noastre.
