Citron

Cenci Toscani (friterade toskanska degband)

Tunna degband smaksatta med citron och grappa, friterade krispiga och pudrade med florsocker

Fikabröd Italiensk 30–60 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

Churrasco med chimichurri och rostade paprikor

Churrascobiff serverad med chimichurri på persilja och vitlök och rostade paprikor

Middag Latinamerikansk 15–30 Minuter Glutenfri

Souvlakiupplägg med fläskkött, pitabröd och tzatziki

Grekiska fläskspett souvlaki med varma pitabröd, tzatziki, tomat och rödlök

Middag Grekisk 30–60 Minuter

Innehåller:

Paneer bhurji med rostat bröd

Saftig paneer bhurji med lök, tomat och kryddor, serverad med rostat bröd

Lunch Indisk 15–30 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

Grillade lammkotletter med vitlök, rökt paprikapulver och citron

Brända lammkotletter gnidna med vitlök och rökt paprikapulver, avslutade med citron

Middag Spansk 15–30 Minuter Proteinrik

Grillad havsabborre med chermoula och rostade paprikor

Havasborre toppad med chermoula på koriander och persilja, serverad med citronrostade paprikor

Middag Mellanöstern 30–60 Minuter Pescetarian

Innehåller:

Fingersmörgåsar med rökt lax och gurka

Prydliga fingersmörgåsar med rökt lax, gurka och citronig färskost

Lunch Brittisk 15–30 Minuter Pescetarian

Innehåller:

+1

Briami (grekisk ugnsrostad grönsaksgratäng)

Ugnsrostad potatis och grönsaker med tomat, oregano, persilja och citron

Middag Grekisk Över 60 Minuter Glutenfri

Arroz con Verduras a la Valenciana (valencianskt grönsaksris)

Saffransdoftande tomatris med kronärtskockor, gröna bönor, röd paprika och citron

Lunch Spansk 30–60 Minuter Vegansk

Hackad grekisk pastasallad

Grekiskinspirerad pastasallad med feta, Kalamataoliver och citronig oreganodressing

Lunch Amerikansk 30–60 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

Kofta Meshwiya (grillade kryddiga lammspett)

Saftiga grillade lammkofta på spett serverade med citron och yoghurt med spiskummin

Middag Mellanöstern 30–60 Minuter

Innehåller:

Souvlaki med pitta och tzatziki (Marinerade fläskspett)

Marinerade fläskspett grillade tills de är lätt sotade, serverade med pita och tzatziki

Middag Grekisk 30–60 Minuter

Innehåller: