Tinto de Verano (rödvinsspritzer)

Spaniens tinto de verano är en avslappnad rödvinsspritzer som är gjord för att drickas riktigt kall, oftast över mycket is med en kolsyrad citronläsk. Lättare och mindre kraftfull än sangria behåller den karaktären av kylt rödvin samtidigt som den tillför sötma, citrus och bubblor. En skvätt färsk citron skärper avslutet och gör att drinken inte känns platt eller för söt. Den är som bäst när den hälls upp vid beställning, medan bubblorna är livliga och isen inte har spätt ut glaset, vilket gör den idealisk för varma kvällar, aperitifer och okomplicerade måltider utomhus.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Spansk sommardrink
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Byggs i glaset: Drycken blandas direkt över is, utan shaker, sockerlag eller tid för att dra.
  • Kall och frisk: Kylt rödvin, kolsyrad citronläsk och färsk citron ger en lätt spritz med ett rent citrusavslut.
  • Lätt att justera: Sötman och syran kan styras av citronläsk du väljer och den sista skvätten citron.

Få ut det bästa av det här receptet

Ingredienstips

  • Välj ett lättare rödvin: Ett ungt, fruktigt rött fungerar bäst; kraftigt ekade eller mycket tanninrika viner kan ta över drinken.
  • Kontrollera sötman: Lemonaden avgör den totala sötman, så välj en torrare variant om du vill ha en renare, friskare avslutning.
  • Avsluta med citron: Färsk citron lyfter drinken precis före servering och hjälper till att balansera lemonadens sötma.

Tidsnoteringar

  • Kyl innan du blandar: Håll både vinet och lemonaden väl kylda så att drinken förblir kall utan att bli för utspädd.
  • Servera direkt: När den väl är blandad avtar bubblorna och isen börjar smälta, så Tinto de Verano är bäst att hälla upp vid beställning.

Cocktailvarianter

  • Byt citrus: Prova en skvätt apelsin eller lime för en mjukare eller skarpare citruston, samtidigt som du håller drinken enkel.
  • Gör den lättare: Använd ett mjukare rött vin och en mindre söt lemonad för en mer delikat, uppfriskande spritz.

Alkoholfria alternativ

  • Alkoholfritt rödvin: Alkoholfritt rödvin håller drinken närmast originalstilen, särskilt tillsammans med kolsyrad lemonad och färsk citron.
  • Druvbaserad mocktail: För en enkel mocktail, använd en röd druvbaserad dryck med kolsyrad lemonad, och skärp sedan med extra citron för att undvika överdriven sötma.

Utrustning du behöver

Citruspress Måttkoppar
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Fyll ett stort glas med iskuberna. Häll i rödvinet och fyll sedan upp med lemonaden.
  2. Dela citronen på mitten och pressa i lite saft efter smak. Rör om försiktigt och servera genast medan den är kall och bubblig.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • Kyl rödvinet och lemonaden ordentligt så att drinken håller sig bubblig utan extra is.
  • För en friskare avslutning, pressa i mer citron precis före servering.

Substitutioner

  • Byt ut rödvin mot ett rödvin med lättare kropp för en mjukare, mer uppfriskande spritzer.
  • Byt ut lemonad mot en mindre söt lemonad om du föredrar en torrare drink.

Förvaring

  • Serveras bäst direkt. När den väl är blandad tappar den snabbt bubblorna och blir utspädd när isen smälter.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest
Tinto de Verano (rödvinsspritzer)
Bild av JustRecipes
Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 1 glas
  • Total tid: 5min (5min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Spansk
Bra för nybörjare
Pinterest Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Citruspress Måttkoppar

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Rödvin

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.