Tinto de Verano (rødvinspritzer)
Derfor fungerer oppskriften
- Bygget i glasset: Drikken settes sammen direkte over is, uten shaker, sukkerlake eller trekketid.
- Kald og frisk: Avkjølt rødvin, brusende sitronbrus og fersk sitron gir en lett spritz med ren sitrusavslutning.
- Lett å justere: Sødmen og syren kan justeres med sitronbrusen du velger og den siste skvisen sitron.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Velg en lettere rødvin: En ung, fruktig rødvin fungerer best; kraftig eikede eller svært tanninrike viner kan dominere drinken.
- Kontroller sødmen: Lemonaden bestemmer den totale sødmen, så velg en tørrere type hvis du vil ha en renere, skarpere avslutning.
- Bruk sitron til slutt: Fersk sitron løfter drinken rett før servering og bidrar til å balansere sødmen i lemonaden.
Tidsnotater
- Avkjøl før du blander: Hold både vinen og lemonaden godt avkjølt, så drinken holder seg kald uten å bli for utvannet.
- Server med en gang: Når den er blandet, avtar boblene og isen begynner å smelte, så Tinto de Verano er best å helle opp ved bestilling.
Cocktailvarianter
- Bytt sitrus: Prøv en skvis appelsin eller lime for en mildere eller skarpere sitrusnote, samtidig som du holder drinken enkel.
- Gjør den lettere: Bruk en mildere rødvin og en mindre søt lemonade for en mer delikat, forfriskende spritz.
Alkoholfrie alternativer
- Alkoholfri rødvin: Alkoholfri rødvin holder drinken nærmest originalstilen, særlig sammen med kullsyreholdig lemonade og fersk sitron.
- Druebasert mocktail: For en enkel mocktail, bruk en rød druebasert drikk med musserende lemonade, og skjerp med ekstra sitron for å unngå for mye sødme.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Fyll et stort glass med isbitene. Hell i rødvinen, og topp deretter opp med sitronbrusen.
- Del sitronen i to og press i litt saft etter smak. Rør forsiktig og server med en gang mens den er kald og perlende.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Avkjøl rødvinen og sitronbrusen godt, så holder drinken seg perlende uten ekstra is.
- For en friskere avslutning, press i mer sitron rett før servering.
Erstatninger
- Bytt ut rødvin med en rødvin med lettere kropp for en mildere, mer forfriskende spritzer.
- Bytt ut sitronbrus med en mindre søt sitronbrus hvis du foretrekker en tørrere drink.
Oppbevaring
- Serveres best med en gang. Når den er blandet, mister den raskt boblene og blir utvannet når isen smelter.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 5min (5min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Spansk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Bourbon Lemonade Cocktail
Bourbon-lemonade med fersk sitronsaft og sukkerlake
Belgisk advocaatlikør (eggebasert vaniljekrem-likør)
Tykk eggeplommebasert vaniljekrem-likør blandet med brandy
Kir (hvitvin og solbær)
Tørr hvitvin blandet med crème de cassis
Paloma (tequilacocktail med grapefrukt)
Tequila- og grapefruktcocktail toppet med soda
Agua de Valencia (valenciansk sitrus- og musserende vinkoktail)
Valenciansk sitruscocktail med musserende vin servert over is
Greek Lemon Ouzo Spritz
Ouzo spritz med sitron, sukkerlake, kullsyrevann og is
Thai Iced Tea
Sterk iste toppet med søtet kondensert melk
Smoothie med rosevann og jordbær
Jordbæryoghurtsmoothie med rosevann og honning.
Marokkansk myntete (grønn te med fersk mynte)
Grønn te trukket med fersk mynte og sukker, servert varm
Klassisk vaniljemilkshake
Tykk vaniljemilkshake med iskrem, melk og vaniljeekstrakt
Pastis (fransk anisaperitiff med vann)
Fransk pastis tynnet med kaldt vann til den blir uklar
Vietnamesisk jackfruit-milkshake
Jackfruit-milkshake med kondensert melk, vanilje og is
Bourbon Lemonade Cocktail
Bourbon-lemonade med fersk sitronsaft og sukkerlake
Søt iste
Søt iste trukket med svart te, sukker og sitron
Citron Pressé (fersk sitronade med sukkersirup)
Drikk av fersk sitronsaft blandet med sukkersirup og kaldt vann
Rosé Spritzer (musserende rosévin-cocktail)
Rosé-spritzer med kullsyrevann, is og sitron
Porto Tónico (hvit portvin og tonic)
Hvit portvin og tonic servert over is med sitron
Mazagran (iskaffe med sitron)
Iskaffe med sitronsaft, is og litt sukker
Du vil kanskje også like
Spätzle (tyske eggnudler med smør og gressløk)
Myke spätzle-nudler vendt med smør og gressløk
Flan de Caramelo
Bakt karamellflan med vaniljekrem, avkjølt før servering.
Smoothie med eple og bjørnebær
Kremet smoothie med eple og bjørnebær, yoghurt og melk.
Svinefilet i airfryer med sennepsglasur
Saftig svinefilet med honning-sennepsglasur
Tarta de Santiago (spansk mandelkake)
Spansk mandelkake drysset med melis
Ciambella al Forno (italiensk ringkake til frokost)
Italiensk ringkake til frokost med sitronskall, rørt i én bolle
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
