Espresso Tonic (Espresso- og tonicdrikk)

Espresso tonic kombinerer to kraftig smakende drikker i en ren, forfriskende kaffedrikk: nytraktet espresso og godt avkjølt tonic over is. Drikken er lett å kjenne igjen på det lagdelte utseendet, med kaffen som legger seg over boblene før den røres inn, og på hvordan ristet bitterhet møter tonicens friske kininpreg. Servert i et høyt glass og svært kaldt har den løftet til en spritz uten alkohol, noe som gjør den særlig godt egnet til varme ettermiddager eller en rask oppkvikker i kaféstil. En skive sitron eller lime kan skjerpe avslutningen, men nøkkelen er å servere med en gang mens bruset er livlig og espressoen fortsatt smaker friskt.
Oppskrift fra redaksjonen i JustRecipes
Innhold validert: august 2026 Slik blir oppskriftene våre til
Har du laget denne retten? Gi en vurdering
Kjøkken Moderne kafédrikk i italiensk stil
Tilberedning Tilberedning uten koking • Minimalt med oppvask
Tidsbruk Under 15 minutter

Derfor fungerer oppskriften

  • Rask å lage: Drikken blir klar på minutter med avkjølt tonic, is og nytraktet espresso.
  • Frisk og forfriskende: Kald tonicvann gir frisk sprudling og en ren, bitter kant som balanserer intensiteten i kaffen.
  • Ren, lagdelt avslutning: Når du heller espressoen sakte over tonicen, får du et tydelig kaféaktig lag før servering.

Få mest mulig ut av denne oppskriften

Tidsnotater

  • Server med en gang: Espresso tonic er best rett etter at den er helt opp, mens tonicen fortsatt er kald og sprudler fullt.
  • Bygg glasset først: Ha i is og tonic før du brygger espressoen, så kaffen kan helles over mens den er fersk.

Notater om ingredienser

  • Bruk godt avkjølt tonic: Kald tonic holder drikken frisk og bidrar til å bevare boblene når espressoen tilsettes.
  • Fersk espresso er viktig: Nykokt espresso gir drikken bedre aroma og en renere kaffesmak enn kaffe som har stått.
  • Juster sitrussmaken: Sitron gir en lys, frisk avslutning, mens lime gir en skarpere kant.

Teksturtips

  • Hold den sprudlende: Unngå å røre, med mindre du vil ha en helt blandet drink, siden røring vil dempe bruset og blande lagene.
  • Bruk rikelig med is: Et godt fylt glass holder tonicen kald lenger og hjelper espressoen å legge seg pent på toppen.

Utstyr du trenger

Jigger Kaffetrakter
Ingredienser
Instruksjoner
Skriv ut
  1. Fyll et høyt glass med isen. Hell i den avkjølte tonicen.
  2. Trekk en fersk dobbel espresso. Hell den sakte over tonicen, så den flyter på toppen og danner en lagdelt drikk.
  3. Pynt med sitronskiven, hvis du bruker den. Server med en gang, og rør bare hvis du foretrekker den helt blandet.

Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.

Oppskriftsnotater

Tips

  • For de reneste lagene, bruk veldig kald tonic og rikelig med is, og hell deretter espressoen sakte over baksiden av en skje.
  • Hvis du er gravid, har nedsatt immunforsvar, eller serverer barn, bruk nytraktet espresso og server med en gang i stedet for å la den stå i romtemperatur.

Erstatninger

  • Bytt ut sitron med lime for en skarpere sitrusavslutning.

Oppbevaring

  • Best å lage og servere med en gang. Hvis den blir stående, mister drikken boblene og kaffen smaker flatt.

Vurderinger og anmeldelser

Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.

Har du prøvd oppskriften?

Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.

Hvis du skriver en kommentar, må den være på 10–500 tegn.

Hold deg inspirert

Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.

Pinterest

Oppskriftsoversikt

  • Porsjoner: 1 glass
  • Total tid: 5min (5min aktiv)
  • Vanskelighetsgrad: Enkel
  • Kjøkken: Italiensk
Passer for nybegynnere
Signal WhatsApp

Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.

Legg til i måltidsplan

Utstyr du trenger

Jigger Kaffetrakter

Har du ingredienser igjen?

Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.

Finn oppskrifter med disse ingrediensene →

Flere varianter

Se alle

Mer fra denne kategorien

Se alle

Mer med lignende ingredienser

Se alle

Du vil kanskje også like

Bla alfabetisk

Leter du etter en bestemt oppskrift? Velg en bokstav eller et tall nedenfor for å gå direkte til oppskrifter som begynner med dette tegnet.

Utforsk oppskriftsindeksen

Liker du å lage mat med JustRecipes?

Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.

Legg til JustRecipes i Google

Alle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.