Espresso Tonic (Espresso- en tonicdrank)
Waarom dit recept goed werkt
- Snel te maken: Dit drankje maak je in enkele minuten met gekoelde tonic, ijs en vers gezette espresso.
- Fris en verkwikkend: Koude tonic geeft sprankeling en een zuivere bittere toets die de intensiteit van de koffie in balans brengt.
- Zuivere gelaagde afdronk: Door de espresso langzaam over de tonic te schenken, ontstaat er voor het serveren een duidelijke laag in caféstijl.
Haal het beste uit dit recept
Timingtips
- Serveer meteen: Espresso tonic is het lekkerst direct na het inschenken, terwijl de tonic nog koud is en volop bruist.
- Bouw het glas eerst op: Voeg het ijs en de tonic toe voordat je de espresso zet, zodat je de koffie er vers overheen kunt schenken.
Ingrediëntentips
- Gebruik goed gekoelde tonic: Koude tonic houdt het drankje fris en helpt de bubbels te behouden zodra de espresso is toegevoegd.
- Verse espresso maakt het verschil: Vers gezette espresso geeft de drank een beter aroma en een zuiverdere koffiesmaak dan koffie die is blijven staan.
- Pas de citrus aan: Citroen geeft een heldere, frisse afdronk, terwijl limoen een scherpere toets toevoegt.
Textuurtips
- Houd het bruisend: Roer niet, tenzij je een volledig gemengde drank wilt, want roeren vermindert de prik en mengt de lagen.
- Gebruik veel ijs: Een goed gevuld glas houdt de tonic langer koud en helpt de espresso netjes bovenop te blijven liggen.
Benodigdheden
Ingrediënten
Instructies
- Vul een hoog glas met het ijs. Schenk de gekoelde tonic erbij.
- Zet een verse dubbele espresso. Schenk hem langzaam over de tonic zodat hij erop blijft drijven en een gelaagde drank vormt.
- Garneer met het schijfje citroen, als je dat gebruikt. Serveer meteen en roer alleen als je hem liever volledig gemengd hebt.
Dit recept gemaakt? Geef een beoordeling — een reactie is optioneel.
Notities bij het recept
Tips
- Voor de strakste laagjes gebruik je ijskoude tonic en veel ijs, en schenk je de espresso langzaam over de achterkant van een lepel.
- Als je zwanger bent, een verminderde weerstand hebt of kinderen bedient, gebruik dan vers gezette espresso en serveer meteen in plaats van hem op kamertemperatuur te laten staan.
Alternatieven
- Vervang citroen door limoen voor een scherpere citrusafwerking.
Bewaren
- Het lekkerst om meteen te maken en te serveren. Als hij blijft staan, verliest de drank zijn prik en smaakt de koffie vlak.
Beoordelingen & reacties
Vond je dit recept lekker? Deel je mening om onze kookcommunity te helpen.
Heb je dit recept geprobeerd?
Kies 1 tot 5 sterren. Een reactie is optioneel.
Blijf geïnspireerd
Ontdek elke dag nieuwe recepten, seizoensfavorieten en kookinspiratie. Volg JustRecipes op Pinterest en Spillt.
Receptoverzicht
- Porties: 1 glazen
- Totale tijd: 5min (5min actief)
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Keuken: Italiaans
Plan je maaltijden en krijg automatisch een complete boodschappenlijst.
Toevoegen aan maaltijdplannerBenodigdheden
Nog ingrediënten over?
Vind recepten met ingrediënten uit dit recept of wat je al in huis hebt.
Vind recepten met deze ingrediënten →
Thai Iced Coffee
Thaise ijskoffie over ijs met gecondenseerde melk
Café au Lait (Franse koffie met melk)
Sterke koffie met hete, licht schuimige melk
Arabische kardemomkoffie (Gahwa)
Arabische koffie zacht gezet met groene kardemom
Turkish Coffee (Türk Kahvesi)
Ongefilterde Turkse koffie zacht verhit met water en optionele suiker
Mazagran (ijskoffie met citroen)
IJskoffie met citroensap, ijs en een beetje suiker
Galão (Portugese latte)
Portugese latte met espresso en veel gestoomde melk
Masala Soda (Indiase gekruide frisdrank)
Indiase gekruide soda met citroen, chaat masala en zwart zout
Coconut Water Cooler (gekoelde kokosdrank)
Kokoswater met limoen, zout en ijs
Grzaniec (Poolse glühwein van rode wijn)
Poolse glühwein van rode wijn met honing, citrus en specerijen
Aardbeiensmoothie met rozenwater
Aardbei-yoghurtsmoothie met rozenwater en honing.
Vers kokoswater
Gekoeld kokoswater uit een jonge kokosnoot met ijs
Horchata de Chufa (aardamandeldrank)
Gekoelde aardamandeldrank met kaneel en citroen
Porto Tónico (witte port en tonic)
Witte port met tonic op ijs, geserveerd met citroen
Caffè Shakerato (ijskoude espresso-shake)
Schuimige ijskoffie van espresso, geschud met suiker en gezeefd
Klassieke gin and tonic met limoen
Gin-tonic met limoen, geserveerd op ijs
Bourbon-lemonadecocktail
Bourbon-limonade met vers citroensap en suikersiroop
Zoete ijsthee
Zoete ijsthee gezet met zwarte thee, suiker en citroen
Tinto de Verano (rodewijngespritzer)
Rodewijnspritzer met limonade, citroen en ijs
Misschien vind je dit ook lekker
Plateau d’Huîtres (Franse oesterschaal met mignonette)
Oesters op ijs met citroen en sjalot-mignonette
Arroz de Tomate (Portugese tomatenrijst)
Romige Portugese tomatenrijst met ui, knoflook en peterselie
Horchata de Chufa (aardamandeldrank)
Gekoelde aardamandeldrank met kaneel en citroen
Sangría (Spaanse fruitwijnpunch)
Gekoelde sangría met rode wijn, brandy, citrus en perzik
Dumplingplank met varkensvlees en bieslook (jiaozi)
Gekookte jiaozi met varkensvlees en bieslook met soja en zwarte azijn
Franse linzen- en geroosterde groentebowl
Groene linzen met geroosterde courgette, aubergine en rode paprika
Kook je graag met JustRecipes?
Voeg JustRecipes toe als een van je voorkeursbronnen in Google, zodat je onze recepten gemakkelijker terugvindt via Google Zoeken.
Voeg JustRecipes toe aan GoogleElk recept op JustRecipes volgt hetzelfde gestructureerde redactionele proces. Lees hoe onze recepten tot stand komen, worden gecontroleerd en gevalideerd, vertaald, voorzien van afbeeldingen en voortdurend worden verbeterd. Hoe onze recepten tot stand komen.
