Espresso Tonic (Espresso- og tonicdrik)

Espresso tonic samler to kraftigt smagende drikke i en ren, forfriskende kaffedrink: friskbrygget espresso og godt afkølet tonicvand over is. Drikken er genkendelig på sit lagdelte udseende, hvor kaffen ligger over boblerne, før den røres, og på måden, hvor ristet bitterhed møder tonicens sprøde kant af kinin. Serveret i et højt glas og meget kold har den samme lethed som en spritz uden alkohol, hvilket gør den særligt velegnet til varme eftermiddage eller en hurtig café-agtig opkvikker. En skive citron eller lime kan gøre afslutningen skarpere, men nøglen er at servere med det samme, mens brusens bobler stadig er livlige, og espressoen stadig smager frisk.
Opskrift fra JustRecipes' redaktion
Indhold valideret: august 2026 Sådan bliver vores opskrifter til
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse
Køkken Moderne cafédrik i italiensk stil
Tilberedning Tilberedes uden varme • Minimal opvask
Tidsforbrug Under 15 minutter

Derfor fungerer opskriften

  • Hurtig at lave: Drikken er klar på få minutter med kold tonic, is og friskbrygget espresso.
  • Sprød og forfriskende: Koldt tonicvand giver brus og en ren bitter kant, der balancerer kaffens intensitet.
  • Ren, lagdelt afslutning: Når espressoen hældes langsomt over tonicen, skaber det et tydeligt café-agtigt lag før servering.

Få det bedste ud af denne opskrift

Tidsnoter

  • Servér med det samme: Espresso tonic er bedst lige efter, den er hældt op, mens tonicen stadig er kold og fuldt brusende.
  • Gør glasset klar først: Tilsæt is og tonic, før du brygger espressoen, så kaffen kan hældes over, mens den er frisk.

Noter om ingredienser

  • Brug tonic, der er godt afkølet: Kold tonic holder drikken sprød og hjælper med at bevare boblerne, når espressoen tilsættes.
  • Frisk espresso gør en forskel: Friskbrygget espresso giver drikken bedre aroma og en renere kaffesmag end kaffe, der har stået.
  • Justér citrus: Citron giver en lys, frisk afslutning, mens lime giver en skarpere kant.

Tips til tekstur

  • Bevar boblerne: Undgå at røre, medmindre du vil have en helt blandet drink, da omrøring dæmper brus og blander lagene.
  • Brug masser af is: Et godt fyldt glas holder tonicen kold længere og hjælper espressoen med at lægge sig pænt ovenpå.

Udstyr, du skal bruge

Jigger Kaffemaskine
Ingredienser
Instruktioner
Udskriv
  1. Fyld et højt glas med isen. Hæld det afkølede tonicvand i.
  2. Træk en frisk dobbelt espresso. Hæld den langsomt over tonicen, så den flyder ovenpå og danner en lagdelt drink.
  3. Pynt med citronskiven, hvis du bruger den. Servér straks, og rør kun rundt, hvis du foretrækker den helt blandet.

Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.

Opskriftsnoter

Tips

  • For de reneste lag skal du bruge meget kold tonic og masser af is, og derefter hælde espressoen langsomt over bagsiden af en ske.
  • Hvis du er gravid, immunsvækket eller serverer for børn, så brug friskbrygget espresso og servér straks i stedet for at lade den stå ved stuetemperatur.

Erstatninger

  • Erstat citron med lime for en skarpere citrusafslutning.

Opbevaring

  • Bedst at lave og servere med det samme. Hvis den får lov at stå, mister drinken sin brus, og kaffen kommer til at smage fladt.

Bedømmelser og anmeldelser

Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.

Har du prøvet opskriften?

Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.

Hvis du skriver en kommentar, skal den være på 10–500 tegn.

Bliv inspireret

Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.

Pinterest

Opsummering af opskriften

  • Portioner: 1 glas
  • Samlet tid: 5min (5min aktiv)
  • Sværhedsgrad: Nem
  • Køkken: Italiensk
Velegnet til begyndere
Signal WhatsApp

Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.

Tilføj til madplan

Udstyr, du skal bruge

Jigger Kaffemaskine

Har du ingredienser til overs?

Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.

Find opskrifter med disse ingredienser →

Flere variationer

Se alle

Mere fra denne kategori

Se alle

Mere med lignende ingredienser

Se alle

Måske kan du også lide

Gennemse alfabetisk

Leder du efter en bestemt opskrift? Vælg et bogstav eller et tal nedenfor for at gå direkte til opskrifter, der begynder med dette.

Udforsk opskriftsindekset

Kan du lide at lave mad med JustRecipes?

Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.

Tilføj JustRecipes til Google

Alle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.