Cháo Gà (vietnamesisk risgröt med kyckling)
Silkeslen vietnamesisk risgröt med kyckling, ingefära och örter
Topplock i Ingefära
Congee (risgröt med ingefära och salladslök)
Krämig congee på jasminris med ingefära och salladslök
Poke bowl med tofu och sweet chilli
Poke bowl med sweet chilli-tofu, sushiris och edamame.
Hong Shao Rou (rödbräserad sidfläsk)
Rödbräserad fläsksida sjuden tills mör och glansig
Kinesisk kycklingwok
Snabb kycklingwok med grönsaker och smakrik sojasås.
Vårrullar i airfryer
Krispiga vårrullar i airfryer med smakrik grönsaksfyllning.
Alla recept i Ingefära
Masoor Dal Tadka (curry på röda linser)
Indisk masoor dal med tomat och gurkmeja, toppad med en fräsande ghee-tadka
Tarka dal med krispig schalottenlök
Mjuka gula linser som avslutas med ghee-tarka och krispigt friterad schalottenlök
Goansk fiskcurry med kokos
Fiskcurry i goansk stil som får sjuda med kokosmjölk, tomat, tamarind och curryblad
Vietnamesisk skaldjurs-hotpot med citrongräs och lime
Vietnamesisk skaldjurs-hotpot med räkor, bläckfisk och vit fisk i citrongräsbuljong
Thailändsk wokskål med ingefära och vitlök
Thailändskt inspirerad kycklingwok med ingefära, vitlök, broccoli och röd paprika på jasminris
Thailändsk ugnsplåt med citrongräskyckling och jasminris
Marinerade kycklinglår rostade med röd paprika och haricots verts, serverade med jasminris
Holiday Galbijjim (koreanska bräserade nötkortribb)
Möra nötkortribb bräserade i soja- och vitlökssås med grönsaker och jujube
Lax på plåt med soja och ingefära samt broccolini
Ugnsrostad lax och broccolini i glasering av soja, ingefära och vitlök
Hel ångad havsabborre med ingefära och salladslök
Ångad hel havsabborre avslutad med het olja, ingefära, salladslök och sojadressing
Kinesisk nyårsfest med dumplings (Jiaozi)
Kokta jiaozi med fläsk, kål och ingefära, serverade med svart vinäger, soja och chiliolja
Kantonesisk sojakyckling (Pocherad kyckling i sojabaserad master stock)
Pocherad hel kyckling i sojabaserad master stock med ingefära, salladslök och varma kryddor
Kantonesisk wok med nötkött och broccoli
Mörtat nötkött och broccoli wokat med ostronsås, soja och Shaoxingvin
