Vietnamesisk risvermicelliskål med tofu och färska örter
Krispig tofu- och vermicelliskål med örter, jordnötter och limedressing
Topplock i Lime
Pad Thai (tofu)
Pad Thai med tofu, ägg, jordnötter och lime
Neua Pad Nam Man Hoi (nötkött i ostronsås)
Thailändsk nötköttswok i ostronsås och ljus soja
Lax och grönsaker i airfryer
Airfryad lax med haricots verts, tomater och sojaglasyr.
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas med chicken tinga)
Krispiga tostadas med chicken tinga, crema och sallad
Arroz con Pollo a la Mexicana (kyckling och ris i en gryta)
One-pot kyckling och ris med tomat, ärtor och majs
Alla recept i Lime
Camarones al Ajillo (vitlöksräkor i latinamerikansk stil)
Räkor frästa med vitlök, chili, smör och olivolja, avslutade med lime och persilja
Skål med rökiga svarta bönor och sötpotatis
Rostad sötpotatis och rökiga svarta bönor med majs och limeyoghurt
Enchiladas Verdes med kyckling
Majstortillas fyllda med kyckling och gratinerade i tomatillosås med crema
Vegetariska Chiles Rellenos (poblanochili fylld med bönor och ost)
Poblanochili i äggsmet fyllda med bönor och ost, serverade med tomatsås
Sopa de Res (Salvadoransk kött- och grönsakssoppa)
Oxläggssoppa som sjuds med majs, potatis, morötter, kål, lime och koriander
Flautas de Papa with Salsa Roja (potatisflautas)
Friterade potatisflautas i majstortilla toppade med salsa roja, sallad och gräddfil
Bandeja Paisa (colombianskt fat med bönor, ris och fläsk)
Bandeja paisa med pintobönor och sidfläsk, ris, nötfärs, matbanan och ägg
Mole Amarillo con Verduras (grönsaksgryta i gul mole)
Zucchini, haricots verts och potatis sjuds i en slät gul molesås
Carne Asada with Nopales (Grillad biff och kaktus)
Flankstek grillad på hög värme, marinerad med lime, vitlök och spiskummin, serverad med grillade nopales
Vegetariska chiles rellenos med svarta bönor och ost
Ugnsbakade poblanochilis fyllda med svarta bönor och cheddar, serverade med tomatsås
Calabacitas con Elote (Fräst zucchini och sockermajs)
Mexikanskinspirerad fräs på zucchini och sockermajs med tomat, lök och en frisk limeavslutning
Caldo de Pollo con Verduras (mexikansk kyckling- och grönsakssoppa)
Klar mexikansk kycklingsoppa med mjälla grönsaker, avslutad med lime och koriander
