
Gaeng Massaman Tofu (vegansk massamancurry)
Vegansk Massaman-tofucurry med potatis, kokosmjölk och jordnötter

Omvandla Matolja mellan metriska och amerikanska köksmått.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tsk) |
| 5 ml | ≈ 1 tsk |
| 10 ml | ≈ 2 tsk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ msk |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Vegansk Massaman-tofucurry med potatis, kokosmjölk och jordnötter

Koreansk rullad omelett med salladslök och morot

Thailändsk nötköttswok i ostronsås och ljus soja

Fluffiga ångade bullar fyllda med fläskfärs och hårdkokt ägg

Gurkmejaklibbris med mungbönor och friterad schalottenlök

One-pot kyckling och ris med tomat, ärtor och majs
Thailändska bakverk med tunna, frasiga lager och söt mungbönsfyllning
Ångat ris toppat med fläsk, grönsaker och tjock svart bönsås
Tofu vänd i majsstärkelse och friterad krispig, sedan avslutad med salt och vitpeppar
Syrlig kadhi med kikärtsfritters, avslutad med spiskummin och torkad chilli
Airfryad biff och broccoli som avslutas med soja, ostronsås, vitlök och ingefära.
Kyckling som legat i kärnmjölk vänds i mjöl och luftfriteras krispig.
Fläskbog som sjuds tills den är mör i en frisk tomatillosås
Chilaquiles rojos med tortillachips, tomat- och chilisås, kyckling, crema och ost
Sotad aubergine-bharta med lök, tomat och kryddor, serverad med chapati
Bakade enchiladas med isärdraget fläskkött, röd chilisås, ost och lök
Mör kyckling i anchochilisås med tomater, lök, vitlök och kanel
Fiskcurry i goansk stil i slät kokossås med tamarind, serverad med ris

