Lapskaus (Norsk nötköttsgryta med potatis och kålrot)
Norsk nötköttsgryta med potatis, morötter och kålrot
Omvandla mått för Nötbuljong
Omvandla Nötbuljong mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Nötbuljong
Draadjesvlees Traditioneel (nederländskt långbräserat nötkött)
Nederländskt långbräserat nötkött som går att dra isär i trådar
Boulets à la Liégeoise (Liège-köttbullar i sötsur löksås)
Liège-köttbullar som sjuds i sötsur löksås
Chilli con Carne (köttfärs- och kidneybönsgryta)
Kryddig köttfärs- och kidneybönchili serverad med ris
Spezzatino di Manzo (italiensk nötköttsgryta)
Italiensk nötköttsgryta sjuden med tomat, rött vin och örter
Kjøttkaker (norska köttbullar av nötfärs med brun sås)
Norska köttbullar av nötfärs med krämig brun sås
Alla recept i Nötbuljong
Hachee (nederländsk nötkötts- och lökgryta)
Fyllig hachee-gryta med mycket lök, lagerblad, kryddnejlikor och buljong
Klassisk chili con carne
Chili con carne med nötfärs, kidneybönor, tomater, vitlök och värmande kryddor
Caldillo de Durango (nöt- och grönchiligryta)
Caldillo de Durango-gryta med mört nötkött, grön chili, tomater och potatis
Bräserade högrevsspjälar med rödvin och rotfrukter
Short ribs långkokta med rödvin, buljong och vinterrotfrukter
Långbräserad oxsvans med potatismos
Mör långbräserad oxsvans i glansig sås, serverad med smörigt potatismos
Estofado de Buey (spansk nötköttsgryta med rödvin)
Mör köttgryta bräserad i rödvin med tomater, lagerblad och rökt paprika
Modern nudelskål med nötkött
Vetnudlar i lätt soja- och sesambuljong med stekt nötkött, pak choi och shiitake
Zrazy Wołowe (polska fyllda nötrullar med bacon och saltgurka)
Polska nötrullar fyllda med senap, rökt sidfläsk och saltgurka i sky
Kerststoofvlees (flamländsk köttgryta med mörkt öl)
Traditionell flamländsk köttgryta med mörkt öl, lök, timjan och lagerblad
Hachee (nederländsk långkokt nötkötts- och lökgryta)
Långkokt nederländsk nötkötts- och lökgryta smaksatt med lagerblad, kryddnejlika och vinäger
Osso Buco alla Milanese (bräserade kalvläggar med gremolata)
Osso buco bräserad med vin, buljong och tomat, toppad med gremolata
Shepherd’s Pie
Traditionell shepherd’s pie med lammfärssås och en gyllene potatismos-topping
