Grönsakstagine
Grönsakstagine med kikärter, tomater och torkade aprikoser
Topplock i Vitlök
Rice and Peas (jamaicanskt kokosris med kidneybönor)
Kokosris med kidneybönor, timjan och kryddpeppar
Solomillo al Whisky (fläskfilé i whiskysås)
Stekt fläskfilé med vitlöks- och whiskysås
Carne con Tomate Andaluza (andalusisk fläskgryta i tomatsås)
Fläskkött som sjuder i en tjock tomat- och paprikasås
Feijoada de Marisco (Portugisisk skaldjurs- och vit böngryta)
Skaldjurs- och vit böngryta i tomat- och vinbuljong
Tigania (stekt fläsk med citron och senap)
Stekt fläskkött med citron- och senapssås
Alla recept i Vitlök
Chicken Muhammar med saffransris
Bräserad kyckling med saffransris och rostade mandlar
Gratin dauphinois med lammstek
Krämig potatisgratäng med rosmarinstekt lamm
Tiradito de Atún (Tonnfisk på peruanskt vis med aji amarillo och lime)
Tonfisktiradito med lime, aji amarillo och rödlök
Crostini con Ricotta e Acciughe (crostini med ricotta och sardeller)
Vitlöksrostat bröd med ricotta, sardeller och citronskal
Espinacas con Garbanzos (spansk spenat- och kikärtsgryta)
Spenat och kikärter som sjuds i tomat, paprikapulver och spiskummin
Daoud Basha (libanesiska köttbullar i tomat- och tamarindsås)
Libanesiska köttbullar av nötfärs i tomat- och tamarindsås
Arroz con Pollo (colombianskt ris med kyckling)
Ris i en gryta med kycklinglår, grönsaker och kryddor
Chicken Chettinad (sydindisk kryddcurry)
Sydindisk kycklingcurry med kokosmjölk och currylöv
Espinacas con Garbanzos (spenat och kikärter från Sevilla)
Sevillansk spenat- och kikärtsgryta tjockad med rostat bröd
Vegansk palak dal (spenat- och linssoppa)
Vegansk spenat- och röd linsoppa med spiskummin och vitlök
Hyderabadi-Style Lamb Biryani
Lamm-biryani på Hyderabadi-vis med ris och stekt lök
Pabellón Criollo (Venezuelanskt strimlat nötkött med ris och bönor)
Strimlat nötkött med svarta bönor, ris och stekt matbanan
