Tilapia en Salsa Verde (Tilapia i grön tomatillosås)
Tilapia som sjuds i tomatillo salsa verde med koriander och lime
Topplock i Enkla Vardagsmiddagar
Uova in Purgatorio (ägg i tomatsås)
Ägg pocherade i vitlöksdoftande tomatsås med chilli och basilika
Långtidsrostad fläskkarré med knaprig svål
Långtidsrostad fläskkarré med knaprig svål och äppelmos
Kyckling- och svamppaj
Kyckling- och purjolökspaj med svamp och smördeg
Wokad biff med broccoli och ostronsås
Snabb wok med biff och broccoli med ostronsås
Vegetarisk quesadilla med svarta bönor
Krispig quesadilla med svarta bönor, cheddar och paprika
Alla recept i Enkla Vardagsmiddagar
Grillad havsabborre med fänkål och pastis
Havsabborre toppad med mjuk fänkål och steksky, avslutad med citron
Spaghetti Aglio e Olio (pasta med vitlök och olivolja)
Klassisk spaghetti aglio e olio med varm vitlök, olivolja, chili, persilja och citron
Chuletas de Cerdo a la Riojana (fläskkotletter med Rioja-peppar)
Brynta fläskkotletter tillagade med röd paprika, tomat och Riojavinssås
Cazuela de Fideos (katalansk nudelgratäng med skaldjur)
Fideosnudlar sjudna med räkor, musslor, vit fisk och ärtor i saffransdoftande tomatbuljong
Fiskkakor med rökt makrill och tartarsås
Panerade fiskkakor med rökt makrill och potatis, stekta i panna och serverade med tartarsås
Ugnsbakade baby back ribs med torr rub
Baby back ribs som bakas långsamt på låg värme med en torr rub-yta
Grillad dovertunga med brynt smör och kapris
Dovertunga grillad och toppad med varmt brynt smör, kapris och citron
Chili con carne med bönor och majsbröd
Tjock chilli med nötkött och bönor, serverad med gyllene cornbread att skopa med
Paella Valenciana (spanskt saffransris med kyckling och kanin)
Paella Valenciana med saffransris, kyckling, kanin och gröna bönor
New England Clam Chowder i en surdegsbrödskål
Clam chowder i New England-stil med potatis och musslor i en surdegsskål
Nasi Uduk (kokosris i Jakarta-stil med aromater)
Nasi uduk i Jakarta-stil är doftande kokosris, avslutat med krispig friterad schalottenlök
Pytt i panna (potatis- och nöthash med stekt ägg)
Krisig svensk pytt i panna med potatis, nötkött och lök, serverad med ägg och rödbetor
