Dadel-smoothie (Marokkaans geïnspireerd)
Waarom dit recept goed werkt
- Klaar in minuten: Alles gaat in één stap samen, waardoor dit een snelle ontbijtshake, snack of lichte zoete verfrissing is.
- Van nature romig: Volle melk en naturel yoghurt zorgen voor body, terwijl de dadels de smoothie binden als ze uiteenvallen.
- Zoetheid die je kunt sturen: Dadels zorgen voor de belangrijkste zoetheid, met honing naar smaak zodat de drank mild blijft of rijker wordt.
Haal het beste uit dit recept
Textuurtips
- Mix tot helemaal glad: Laat de blender draaien tot er geen zichtbare stukjes dadelschil meer zijn; schraap zo nodig de zijkanten schoon.
- Maak de textuur dunner: Als de smoothie dikker is dan je lekker vindt, mix dan kort opnieuw met een beetje extra melk tot hij schenkbaar is.
Ingrediëntentips
- Kies zachte dadels: Zachtere dadels mixen makkelijker en geven een gladdere textuur; erg droge dadels kunnen kleine stukjes achterlaten.
- Pas de honing als laatste aan: Mix eerst en proef dan voordat je meer honing toevoegt, want dadels kunnen duidelijk verschillen in zoetheid.
Dieetopties
- Voor een zuivelvrije versie: Gebruik een romige plantaardige melk en een naturel zuivelvrije yoghurt, en houd de textuur dik genoeg om soepel te mixen.
- Voor een vegan versie: Gebruik zuivelvrije melk en yoghurt, en vervang de honing door ahornsiroop of een andere plantaardige zoetstof.
Timingtips
- Het lekkerst direct serveren: De smoothie is het romigst direct na het mixen; als hij even staat, roer of schud dan voor het serveren.
Benodigdheden
Ingrediënten
Instructies
- Schenk de melk in een blender en voeg dan de dadels, yoghurt, honing en kaneel toe. Mix 45 tot 60 seconden tot helemaal glad en dik, schraap zo nodig langs de zijkanten. Proef en mix nog kort als je hem dunner of extra glad wilt.
- Verdeel over twee glazen en serveer direct voor de beste romige textuur. Als hij 1 minuut staat, roer dan even snel door voor je drinkt.
Dit recept gemaakt? Geef een beoordeling — een reactie is optioneel.
Notities bij het recept
Tips
- Voor het gladste resultaat mix je een volle minuut en laat je de blender draaien tot je geen velletjes van dadels meer ziet.
- Als je dit aan jonge kinderen serveert, controleer dan goed op achtergebleven dadelpitten voordat je gaat mixen.
Alternatieven
- Vervang honing door ahornsiroop voor een andere, licht karamelachtige zoetheid.
- Vervang yoghurt door Griekse yoghurt voor een dikkere, frissere smoothie.
Bewaren
- In de koelkast tot 1 dagen
- Het lekkerst direct serveren. Zet indien nodig in een afgesloten bakje in de koelkast tot 1 dag; schud of roer goed en schenk dan in glazen en drink koud.
Beoordelingen & reacties
Vond je dit recept lekker? Deel je mening om onze kookcommunity te helpen.
Heb je dit recept geprobeerd?
Kies 1 tot 5 sterren. Een reactie is optioneel.
Blijf geïnspireerd
Ontdek elke dag nieuwe recepten, seizoensfavorieten en kookinspiratie. Volg JustRecipes op Pinterest en Spillt.
Receptoverzicht
- Porties: 2 glazen
- Totale tijd: 10min (10min actief)
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Keuken: Marokkaans
-
Allergieën:
Melk
Plan je maaltijden en krijg automatisch een complete boodschappenlijst.
Toevoegen aan maaltijdplannerBenodigdheden
Nog ingrediënten over?
Vind recepten met ingrediënten uit dit recept of wat je al in huis hebt.
Vind recepten met deze ingrediënten →
Mangosmoothie met gezoete gecondenseerde melk
Mix mango met gecondenseerde melk, volle melk en ijs.
Abrikozen-yoghurtsmoothie
Abrikozen en uitgelekte yoghurt gemixt tot een dikke smoothie.
Groene smoothie (spinazie en banaan)
Groene smoothie met spinazie, banaan en citroen
Aardbeiensmoothie met rozenwater
Aardbei-yoghurtsmoothie met rozenwater en honing.
Bananensmoothie met zwart sesamzaad
Een romige smoothie met banaan, zwart sesamzaad en sojamelk.
Tropische kokossmoothie
Tropische kokossmoothie met mango, ananas, limoen en honing
Vin Brûlé (Italiaanse glühwein)
Gekruide rode wijn verwarmd met sinaasappel, specerijen en suiker
Apfelschorle (bruisend appelsap met water)
Appelsap gemengd met bruiswater over ijs
Meloen-muntsmoothie
Een verfrissende meloensmoothie met munt, limoen en yoghurt.
Banaan-aardbei-smoothie
Banaan-aardbei-smoothie met Griekse yoghurt
Thaise gember-limoenthee
Gember-limoenthee gezoet met honing
IJsthee met oranjebloesem
Gekoelde zwarte thee met oranjebloesemwater en citroen
Warme melk met honing en kaneel
Warme melk met honing, afgemaakt met kaneel
Banaan-tahini-dadelsmoothie
Smoothie van banaan, tahini en dadels met volle melk.
Ontbijtsmoothie met banaan en havermout
Smoothie van banaan en havermout met melk en honing.
Rozen-mango-yoghurt-smoothie
Gekoelde mango-yoghurt-smoothie met een vleugje roos.
Mango-kardemom-lassi-smoothie
Een dikke mango-lassi-smoothie met kardemom.
Peanut Butter Banana Smoothie
Romige pindakaas-banaansmoothie met melk, yoghurt en honing
Misschien vind je dit ook lekker
Romige moderne barszcz (Poolse bietensoep)
Gladde bietensoep, afgemaakt met zure room
Idli Sambar (gestoomde rijstkoekjes met linzensoep)
Gestoomde idli met friszure linzen- en groentesambar
Japanse zalmrijstbowl met soja en mirin
Zalmrijstbowl met soja, mirin, komkommer en avocado
Imam Baildi (Griekse gevulde aubergines met tomaat en ui)
Gebakken aubergines gevuld met tomaat, ui en knoflook
Sheer Khurma (Eid-melktoetje met vermicelli)
Vermicelli gesudderd in gezoete melk met dadels, rozijnen en noten
Sole Véronique (gepocheerde tong met druiven en roomsaus)
Gepocheerde tong met druiven in een wittewijn-roomsaus
Kook je graag met JustRecipes?
Voeg JustRecipes toe als een van je voorkeursbronnen in Google, zodat je onze recepten gemakkelijker terugvindt via Google Zoeken.
Voeg JustRecipes toe aan GoogleElk recept op JustRecipes volgt hetzelfde gestructureerde redactionele proces. Lees hoe onze recepten tot stand komen, worden gecontroleerd en gevalideerd, vertaald, voorzien van afbeeldingen en voortdurend worden verbeterd. Hoe onze recepten tot stand komen.
