Cinnamon Roll Smoothie Bowl
Waarom dit recept goed werkt
- Snel ontbijt: Alles blend je in minuten, zonder koken of koelen.
- Dikke, romige basis: Griekse yoghurt en havermout helpen een lepelbare textuur te maken in plaats van een drinkbare smoothie.
- Evenwichtige zoetheid: Zeer rijpe banaan en ahornsiroop geven zoetheid, terwijl yoghurt voorkomt dat de bowl vlak of te zoet smaakt.
Haal het beste uit dit recept
Ingrediëntentips
- Gebruik een zeer rijpe banaan: Een banaan met bruine spikkels geeft de meest romige zoetheid en de meest bakkerijachtige smaak.
- Kies dikke yoghurt: Dikkere Griekse yoghurt helpt de bowl zijn vorm te houden en geeft de swirl meer definitie.
- Havermout geeft meer body: De havermout dikt het mengsel in en maakt de kom vullender dan een smoothie met alleen fruit.
Textuurtips
- Voor een dikkere kom: Gebruik goed gekoelde yoghurt en voeg geen extra water toe, tenzij de blender echt hulp nodig heeft om te draaien.
- Voor een gladdere afwerking: Pauzeer om de zijkanten van de blender schoon te schrapen, zodat de havermout en banaan gelijkmatig mengen.
Voorbereidingstips
- Het lekkerst direct serveren: De kom heeft zijn meest frisse smaak en lichtste textuur direct na het blenden.
- Als je vooruit maakt: Zet de geblende basis maximaal een dag in de koelkast en roer goed door voor het serveren; maak zo nodig los met een klein scheutje water.
Ingrediënten vervangen
- Vervang de zoetstof: Honing kan ahornsiroop vervangen als je een bloemigere zoetheid wilt.
- Versterk de vanille: Vanillepasta kun je gebruiken in plaats van extract voor een rondere, meer uitgesproken vanillesmaak.
Benodigdheden
Ingrediënten
Instructies
- Breek de bananen grof in een blender. Voeg 260 g van de Griekse yoghurt, de havermout, gemalen kaneel, ahornsiroop en vanille-extract toe.
- Mix tot dik, glad en lepelbaar; schraap zo nodig langs de zijkanten. Proef en mix er wat extra ahornsiroop door als je het zoeter wilt.
- Verdeel over twee kommen. Maak de resterende Griekse yoghurt los met 1 tl kraanwater en draai die eroverheen; maak af met een lichte bestuiving gemalen kaneel uit de afgewogen hoeveelheid door die er vlak voor het serveren over te strooien.
Dit recept gemaakt? Geef een beoordeling — een reactie is optioneel.
Notities bij het recept
Tips
- Gebruik goed gekoelde Griekse yoghurt voor een koudere, dikkere bowl.
- Als het mengsel te dik is om te blenden, zet de blender uit en roer, en blend dan verder; voeg alleen een scheutje water toe als het echt nodig is.
- Voor een sterkere kaneelbroodjesvibe laat je de geblende basis 2 minuten staan voor het serveren, zodat de kaneel tot bloei komt.
Alternatieven
- Vervang ahornsiroop door honing voor een bloemige zoetheid.
- Vervang vanille-extract door Madagascar-vanillepasta voor een meer uitgesproken vanillesmaak.
Bewaren
- In de koelkast tot 1 dagen
- Het lekkerst direct geserveerd. Maak je het vooraf, zet dan tot 1 dag in de koelkast en roer goed door; de havermout blijft de bowl indikken, dus je hebt mogelijk een klein scheutje water nodig om hem losser te maken voor het serveren.
Beoordelingen & reacties
Vond je dit recept lekker? Deel je mening om onze kookcommunity te helpen.
Heb je dit recept geprobeerd?
Kies 1 tot 5 sterren. Een reactie is optioneel.
Blijf geïnspireerd
Ontdek elke dag nieuwe recepten, seizoensfavorieten en kookinspiratie. Volg JustRecipes op Pinterest en Spillt.
Receptoverzicht
- Porties: 2 kommen
- Totale tijd: 10min (10min actief)
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Keuken: Fusion
-
Allergieën:
Melk
Plan je maaltijden en krijg automatisch een complete boodschappenlijst.
Toevoegen aan maaltijdplannerBenodigdheden
Nog ingrediënten over?
Vind recepten met ingrediënten uit dit recept of wat je al in huis hebt.
Vind recepten met deze ingrediënten →
Papaja-limoen-kokos-smoothiebowl
Papaja-smoothiebowl met kokosmelk en verse limoen.
Bessen-kefir-smoothiebowl
Kefir-smoothiebowl met bessen, banaan, granola en chia.
Smoothiebowl met abrikoos en amandel
Een dikke abrikoos-amandel-smoothiebowl met Griekse yoghurt.
Aardbei-chia-smoothiebowl
Dikke aardbei-smoothiebowl met yoghurt en chiazaad.
Tropische açaí-kokosbowl
Tropische açaí-bowl met mango, kokos en ananas.
Smoothiebowl met kiwi en banaan
Dikke smoothiebowl met kiwi en banaan en Griekse yoghurt.
Tamagoyaki (opgerolde omelet)
Japanse opgerolde omelet met dashi, sojasaus en mirin
Banaan-tahini-dadelsmoothie
Smoothie van banaan, tahini en dadels met volle melk.
Focaccia Dolce alla Genovese (zoete Genuese focaccia)
Zoete olijfolie-focaccia met suiker en citroenrasp
Bacon uit de airfryer
Knapperige bacon snel in één laag uit de airfryer.
Griesmeelpap met honing, kardemom en blauwe bessen
Romige griesmeelpap met honing, kardemom en blauwe bessen
Moderne shakshuka met feta en harissa
Eieren gepocheerd in gekruide tomatensaus met harissa en feta
Banana Bread Smoothie Bowl
Banana bread smoothie bowl met yoghurt, havermout, kaneel en walnoten.
Carrot Cake Smoothie Bowl
Carrot cake smoothiebowl met banaan, yoghurt, havermout en kruiden.
Horchata-bananensmoothie
Bananensmoothie met rijstmelk, kaneel en vanille.
Peanut Butter Banana Smoothie
Romige pindakaas-banaansmoothie met melk, yoghurt en honing
Dulce de Leche-yoghurt met kaneel en vanille
Griekse yoghurt met dulce de leche, vanille en kaneel
Blauwe bessen-ontbijtsmoothie met havermout en Griekse yoghurt
Blauwe-bessenontbijtsmoothie met havermout en Griekse yoghurt
Misschien vind je dit ook lekker
Geglaceerde ham met bruine suiker, Dijonmosterd en honing
Gebakken ham met glazuur van bruine suiker en Dijonmosterd
Chinese rood gestoofde buikspek (hong shao rou)
Mals rood gestoofd buikspek in glanzende sojasaus
Chicken Caesar Wrap uit de airfryer
Chicken Caesar-wrap uit de airfryer met romainesla en parmezaan.
Ploughman’s Lunch
Britse lunchplank met kaas, brood, pickles en ham
Moderne zalm-aardappelkoekjes
Knapperige zalm-aardappelkoekjes met citroen
Ratatouilletaart met geitenkaas
Bladerdeegtaart met ratatouillegroenten en geitenkaas
Maak dit recept de volgende keer makkelijker
AdvertentieDeze tools helpen je betere resultaten te behalen met minder moeite.
KitchenAid mengkommen van roestvrij staal
- Antislipbodem
- Roestvrij staal
- Niet geschikt voor de magnetron
Pyrex glazen mengkommen met deksels
- Geschikt voor de magnetron
- BPA-vrije deksels
- Glas is zwaarder
OXO Good Grips mengkommenset van roestvrij staal
- Antislipbodem
- Comfortabele grip
- Hogere prijs
Kook je graag met JustRecipes?
Voeg JustRecipes toe als een van je voorkeursbronnen in Google, zodat je onze recepten gemakkelijker terugvindt via Google Zoeken.
Voeg JustRecipes toe aan GoogleElk recept op JustRecipes volgt hetzelfde gestructureerde redactionele proces. Lees hoe onze recepten tot stand komen, worden gecontroleerd en gevalideerd, vertaald, voorzien van afbeeldingen en voortdurend worden verbeterd. Hoe onze recepten tot stand komen.
