Smoothie bowl med kanelbullesmak
Därför fungerar receptet
- Snabb frukost: Allt mixas ihop på några minuter, utan att någon tillagning eller kylning behövs.
- Tjock, krämig bas: Grekisk yoghurt och havregryn hjälper till att skapa en skedbar konsistens snarare än en drickbar smoothie.
- Balanserad sötma: Mycket mogen banan och lönnsirap ger sötma, medan yoghurt gör att skålen inte smakar platt eller för sött.
Få ut det bästa av det här receptet
Ingredienstips
- Använd en mycket mogen banan: En fläckig banan ger den lenaste sötman och den mest bageriliknande smaken.
- Välj tjock yoghurt: En tjockare grekisk yoghurt hjälper skålen att hålla formen och ger swirlen tydligare definition.
- Havregryn ger fyllighet: Havregrynen tjockar till mixen och gör att skålen känns mer mättande än en smoothie med bara frukt.
Texturtips
- För en tjockare skål: Använd väl kyld yoghurt och undvik att tillsätta extra vatten om inte mixern verkligen behöver hjälp att komma igång.
- För en slätare finish: Pausa och skrapa ner från mixerns kanter så att havregrynen och bananen mixas jämnt.
Tips för att förbereda i förväg
- Serveras bäst direkt: Skålen har sin fräschaste smak och lättaste konsistens direkt efter mixning.
- Om du gör den i förväg: Ställ den mixade basen i kylskåp i upp till en dag och rör om väl före servering, späd med en liten skvätt vatten vid behov.
Byt ut ingredienser
- Byt ut sötningen: Honung kan ersätta lönnsirap om du föredrar en mer blommig sötma.
- Förstärk vaniljen: Vaniljpasta kan användas i stället för extrakt för en rundare, mer framträdande vaniljsmak.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Bryt bananerna grovt i en blender. Tillsätt 260 g av den grekiska yoghurten, havregrynen, malen kanel, lönnsirap och vaniljextrakt.
- Mixa tills den är tjock, slät och skedbar, och skrapa ner från kanterna vid behov. Smaka av och mixa ner lite mer lönnsirap om du vill ha den sötare.
- Fördela mellan två skålar. Späd ut resten av den grekiska yoghurten med 1 tsk kranvatten och ringla den sedan över toppen; avsluta med ett lätt pudrande av malen kanel, taget från den uppmätta mängden, genom att strö över precis före servering.
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- Använd väl kyld grekisk yoghurt för en kallare, tjockare skål.
- Om blandningen är för tjock för att mixas, stanna mixern och rör om, fortsätt sedan att mixa; tillsätt bara en skvätt vatten om det absolut behövs.
- För en tydligare kanelbullekänsla, låt den mixade basen stå i 2 minuter före servering så att kanelen blommar ut.
Substitutioner
- Byt ut lönnsirap mot honung för en blommig sötma.
- Byt ut vaniljextrakt mot vaniljpasta från Madagaskar för en mer tydlig vaniljsmak.
Förvaring
- Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
- Serveras helst direkt. Om du gör den i förväg, kyl i upp till 1 dag och rör om väl; havren fortsätter att tjockna skålen, så du kan behöva en liten skvätt vatten för att späda före servering.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 2 skålar
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Fusion
-
Allergener:
Mjölk
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanUtrustning du behöver
Har du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Smoothie bowl med aprikos och mandel
En tjock smoothie bowl med aprikos, mandel och grekisk yoghurt.
Tropisk açaí- och kokosskål
En tropisk açaí-skål med mango, kokos och ananas.
Smoothie bowl med bär och kefir
Kefir-smoothie bowl med bär, banan, granola och chia.
Smoothie bowl med kiwi och banan
En tjock smoothie bowl med kiwi och banan med grekisk yoghurt.
Açaí-bowl med bär och granola
En tjock açaí-bowl toppad med bär och granola.
Smoothie bowl med choklad och hasselnöt
Smoothie bowl med choklad, hasselnöt, banan, yoghurt och nötter.
Tamagoyaki (rullad omelett)
Japansk rullad omelett smaksatt med dashi, sojasås och mirin
Crema di Semolino con Frutta (mannagrynsgröt med färsk frukt)
Krämig mannagrynsgröt med smör och blandade bär
Smoothie bowl med choklad och hasselnöt
Smoothie bowl med choklad, hasselnöt, banan, yoghurt och nötter.
Avokadomacka med pocherat ägg
Avokadotoast på surdegsbröd toppad med ett mjukt pocherat ägg
Ciambella al Forno (italiensk ringkaka till frukost)
Italiensk ringkaka till frukost med citronskal, rörd i en skål
Poha (frukost på plattat ris)
Poha av pressat ris med ärtor, citron och jordnötter
Smoothie bowl med bananbrödsmak
Smoothie bowl med bananbrödsmak, yoghurt, havre, kanel och valnötter.
Morotskaka smoothie bowl
Morotskaka smoothie bowl med banan, yoghurt, havre och kryddor.
Horchata-banan-smoothie
Banan-smoothie med rismjölk, kanel och vanilj.
Banan- och jordnötssmörsmoothie
Krämig banan- och jordnötssmörsmoothie med mjölk, yoghurt och honung
Dulce de Leche-yoghurt med kanel och vanilj
Grekisk yoghurt virvlad med dulce de leche, vanilj och kanel
Blåbärssmoothie till frukost med havre och grekisk yoghurt
Blåbärssmoothie till frukost med havregryn och grekisk yoghurt
Du kanske också gillar
Nordisk rödbetscarpaccio med getost och hasselnötter
Rödbetscarpaccio med getost, hasselnötter och dill
Khanom Chan (Kokosdessert i lager)
Ångad thailändsk kokosdessert i lager, doftande av pandan
Biff Lindström (svenska biffar med rödbeta)
Svenska biffar med rödbeta, kapris och lök
Loukoumades (grekiska honungsmunkar)
Grekiska honungsdränkta munkar avslutade med kanel
Rostade nordiska rotfrukter med timjan och kummin
Ugnsrostade rotfrukter med timjan, kummin och äppelcidervinäger
Kjøttkaker (norska köttbullar av nötfärs med brun sås)
Norska köttbullar av nötfärs med krämig brun sås
Gör detta recept enklare nästa gång
AnnonsDessa redskap hjälper dig att få bättre resultat med mindre ansträngning.
KitchenAid blandningsskålar i rostfritt stål
- Halkfri botten
- Rostfritt stål
- Inte lämplig för mikrovågsugn
Pyrex blandningsskålar i glas med lock
- Tål mikrovågsugn
- BPA-fria lock
- Glas är tyngre
OXO Good Grips blandningsskålar i rostfritt stål
- Halkfri botten
- Bekvämt grepp
- Högre pris
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
