Matcha- och banansmoothie

Krämig, kyld och snabb att göra, en matcha-banan-smoothie förenar den välbekanta mjukheten hos en frukostsmoothie med den gräsiga beskan från japanskt grönt te-pulver. Mogen banan ger fyllighet och naturlig sötma, medan kall mjölk, honung och lite vanilj rundar av matchans skarpare kant. Mixad med is ska den vara slät, ljusgrön och serveras helst direkt medan den fortfarande är iskall. Smaken är tydlig men mild, vilket gör den till en praktisk morgondryck eller ett lätt mellanmål, med utrymme att justera sötman eller byta till havredryck om du föredrar.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Japaninspirerad vardagsdryck
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Klar på några minuter: Allt åker direkt i mixern, vilket gör detta till en snabb frukost eller ett mellanmål med minimala förberedelser.
  • Balanserad sötma: Mogen banan och honung rundar av matchans milda beska utan att göra smoothien tung.
  • Krämig, kall konsistens: Standardmjölk, banan och is mixas till en slät, kyld dryck med tillräcklig fyllighet för att kännas mättande.

Få ut det bästa av det här receptet

Ingredienstips

  • Använd en mogen banan: En mogen banan ger bättre sötma och en slätare konsistens, vilket hjälper till att balansera matchan.
  • Välj bra matcha: Matchans kvalitet påverkar både färg och beska, så använd ett pulver med fräscht grön färg och undvik allt som är gammalt eller matt.

Texturtips

  • För den slätaste mixen: Mixa mjölken, honungen, matchan och vaniljen först, tillsätt sedan bananen och isen så att pulvret fördelas jämnt.
  • Om den smakar för starkt: Tillsätt lite mer kall mjölk och mixa kort igen för att mildra matchasmaken och göra konsistensen lösare.

Kostalternativ

  • Mjölkfri variant: Använd havredryck i stället för standardmjölk för en lättare mjölkfri version.
  • Vegansk variant: Byt ut honungen mot lönnsirap och använd en växtbaserad mjölk.

Tips för att förbereda i förväg

  • Serveras bäst direkt: Konsistensen är som fräschast direkt från mixern medan isen fortfarande är kall och bananen är helt luftad.
  • Kort förvaring: Om du gör den i förväg, förvara i kylskåp i en försluten flaska i upp till 24 timmar, skaka sedan väl eller mixa igen före servering.

Utrustning du behöver

Blender Måttskedar
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Skala bananerna och bryt dem i bitar. Lägg dem i en blender med standardmjölk, honung, matchapulver och vaniljextrakt.
  2. Tillsätt iskuberna och mixa tills helt slätt, skrapa ner från kanterna vid behov. Smaka av och mixa kort igen så att matchan blandas in helt.
  3. Häll upp i två glas och servera direkt medan den är kall.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • För slätast konsistens, mixa mjölk, honung, matchapulver och vaniljextrakt först, tillsätt sedan banan och iskuber och mixa igen.
  • Om matchapulvret smakar för starkt, tillsätt en liten skvätt extra standardmjölk och mixa i 10 sekunder.

Substitutioner

  • Byt ut honungen mot lönnsirap för en något djupare sötma.
  • Byt ut standardmjölken mot havredryck för en lättare, mjölkfri version.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
  • Serveras bäst direkt. Vid behov, förvara i kyl i en försluten flaska i upp till 24 timmar och skaka eller mixa igen före servering.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 2 glas
  • Total tid: 8min (8min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Japansk
  • Allergener:
    Mjölk
Bra för nybörjare Barnvänlig
Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Blender Måttskedar

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Honung

1 cup ≈ 340 g
Konvertera ingrediens→

Matchapulver

1 cup ≈ 96 g
Konvertera ingrediens→

Standardmjölk

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Vaniljextrakt

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.