Smoothie bowl cinnamon roll
Γιατί πετυχαίνει αυτή η συνταγή
- Γρήγορο πρωινό: Όλα χτυπιούνται μαζί σε λίγα λεπτά, χωρίς να χρειάζεται μαγείρεμα ή πάγωμα.
- Πυκνή, κρεμώδης βάση: Το στραγγιστό γιαούρτι και η βρόμη βοηθούν να γίνει υφή που τρώγεται με κουτάλι, αντί για smoothie που πίνεται.
- Ισορροπημένη γλυκύτητα: Η πολύ ώριμη μπανάνα και το σιρόπι σφενδάμου δίνουν γλύκα, ενώ το γιαούρτι δεν αφήνει το μπολ να έχει άτονη ή υπερβολικά γλυκιά γεύση.
Πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτή τη συνταγή
Σημειώσεις για υλικά
- Χρησιμοποιήστε πολύ ώριμη μπανάνα: Μια μπανάνα με καφέ κηλίδες δίνει την πιο λεία γλύκα και τη γεύση που μοιάζει περισσότερο με αυτή του φούρνου.
- Διάλεξε στραγγιστό γιαούρτι: Ένα πιο πηχτό στραγγιστό γιαούρτι βοηθά το μπολ να κρατά το σχήμα του και δίνει καλύτερο ορισμό στο στροβίλισμα.
- Η βρόμη δίνει σώμα: Η βρόμη πήζει το μείγμα και κάνει το μπολ να φαίνεται πιο χορταστικό από ένα smoothie μόνο με φρούτα.
Συμβουλές για υφή
- Για πιο πηχτό bowl: Χρησιμοποιήστε πολύ καλά παγωμένο γιαούρτι και αποφύγετε να προσθέσετε επιπλέον νερό, εκτός αν το μπλέντερ πραγματικά χρειάζεται βοήθεια για να δουλέψει.
- Για πιο λεία υφή: Κάντε παύση για να ξύσετε τα τοιχώματα του μπλέντερ, ώστε η βρόμη και η μπανάνα να πολτοποιηθούν ομοιόμορφα.
Συμβουλές για προετοιμασία από πριν
- Σερβίρεται καλύτερα αμέσως: Το μπολ έχει την πιο φρέσκια γεύση και την πιο ανάλαφρη υφή αμέσως μετά το χτύπημα.
- Αν το φτιάχνετε από πριν: Βάλτε τη χτυπημένη βάση στο ψυγείο για έως 1 ημέρα και ανακατέψτε καλά πριν το σερβίρισμα, αραιώνοντας με μια μικρή πιτσιλιά νερό αν χρειάζεται.
Αντικαταστάσεις υλικών
- Άλλαξε το γλυκαντικό: Το μέλι μπορεί να αντικαταστήσει το σιρόπι σφενδάμου αν προτιμάτε μια πιο ανθώδη γλύκα.
- Ενισχύστε τη βανίλια: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πάστα βανίλιας αντί για εκχύλισμα για πιο στρογγυλή, πιο έντονη γεύση βανίλιας.
Εξοπλισμός που θα χρειαστείς
Υλικά
Οδηγίες
- Σπάστε χοντροκομμένα τις μπανάνες σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε 260 g από το στραγγιστό γιαούρτι, τη βρόμη, την τριμμένη κανέλα, το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας.
- Χτυπήστε μέχρι να γίνει πηχτό, λείο και να τρώγεται με κουτάλι, ξύνοντας τα τοιχώματα όποτε χρειάζεται. Δοκιμάστε και χτυπήστε μέσα λίγο ακόμη σιρόπι σφενδάμου, αν το θέλετε πιο γλυκό.
- Μοίρασε σε δύο μπολ. Αραιώστε το υπόλοιπο στραγγιστό γιαούρτι με 1 κ.γ. νερό βρύσης και μετά κάντε το να σχηματίσει σβούρες από πάνω· τελειώστε με ένα ελαφρύ πασπάλισμα αλεσμένης κανέλας από τη μετρημένη ποσότητα, ρίχνοντάς τη λίγο πριν το σερβίρισμα.
Μαγειρέψατε αυτή τη συνταγή; Βαθμολογήστε τη — το σχόλιο είναι προαιρετικό.
Σημειώσεις συνταγής
Συμβουλές
- Χρησιμοποιήστε καλά παγωμένο στραγγιστό γιαούρτι για πιο κρύο, πιο πηχτό μπολ.
- Αν το μείγμα είναι πολύ πηχτό για να χτυπηθεί, σταματήστε το μπλέντερ και ανακατέψτε, μετά συνεχίστε το χτύπημα· προσθέστε μόνο μια πιτσιλιά νερό αν είναι απολύτως απαραίτητο.
- Για πιο έντονη αίσθηση cinnamon bun, αφήστε τη χτυπημένη βάση να σταθεί για 2 λεπτά πριν το σερβίρισμα, ώστε να «ανοίξει» η κανέλα.
Αντικαταστάσεις
- Αντικαταστήστε το σιρόπι σφενδάμου με μέλι για ανθώδη γλύκα.
- Αντικατάστησε το εκχύλισμα βανίλιας με πάστα βανίλιας Μαδαγασκάρης για πιο έντονη γεύση βανίλιας.
Αποθήκευση
- Διατηρείται στο ψυγείο έως 1 ημέρες
- Καλύτερα να σερβίρεται αμέσως. Αν το ετοιμάσετε από πριν, βάλτε το στο ψυγείο για έως 1 ημέρα και ανακατέψτε καλά· η βρόμη θα συνεχίσει να πήζει το μπολ, οπότε μπορεί να χρειαστείτε μια μικρή πιτσιλιά νερό για να το αραιώσετε πριν το σερβίρισμα.
Βαθμολογίες και κριτικές
Σας άρεσε η συνταγή; Μοιραστείτε τη γνώμη σας για να υποστηρίξετε την κοινότητά μας.
Δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή;
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Το σχόλιο είναι προαιρετικό.
Μείνετε εμπνευσμένοι
Ανακαλύψτε καθημερινά νέες συνταγές, εποχιακά αγαπημένα και έμπνευση για μαγείρεμα. Ακολουθήστε το JustRecipes στο Pinterest και το Spillt.
Επισκόπηση συνταγής
- Μερίδες: 2 μπολ
- Συνολικός χρόνος: 10λ (10λ ενεργός)
- Δυσκολία: Εύκολο
- Κουζίνα: Fusion
-
Αλλεργιογόνα:
Γάλα
Προγραμμάτισε τα γεύματά σου και πάρε αυτόματα μια πλήρη λίστα αγορών.
Προσθήκη στο πλάνο γευμάτωνΕξοπλισμός που θα χρειαστείς
Σου περίσσεψαν υλικά;
Βρείτε συνταγές με υλικά από αυτή τη συνταγή ή με όσα έχετε ήδη στο σπίτι.
Βρείτε συνταγές με αυτά τα υλικά →
Μπολ smoothie με γκρανόλα, φράουλα και μπανάνα
Μπολ smoothie φράουλα-μπανάνα με γκρανόλα από πάνω.
Μπολ smoothie με ακτινίδιο και μπανάνα
Πηχτό μπολ smoothie με ακτινίδιο, μπανάνα και στραγγιστό γιαούρτι.
Μπολ smoothie με φράουλα και chia
Πηχτό μπολ smoothie φράουλας με γιαούρτι και chia.
Μπολ smoothie πρωτεΐνης με καφέ και μπανάνα
Πηχτό μπολ πρωτεΐνης με καφέ, μπανάνα και στραγγιστό γιαούρτι.
Μπολ smoothie με τροπικά φρούτα
Μπολ smoothie μάνγκο-ανανά με γιαούρτι καρύδας και γκρανόλα.
Smoothie bowl με γεύση banana bread
Smoothie bowl banana bread με γιαούρτι, βρόμη, κανέλα και καρύδια.
Τηγανίτες με παπαρουνόσπορο, λεμόνι και στραγγιστό γιαούρτι
Αφράτες τηγανίτες λεμονιού με παπαρουνόσπορο, γιαούρτι και μέλι
Μοντέρνο μπουρίτο πρωινού
Breakfast burrito με scrambled eggs, αβοκάντο και σάλσα
Tamagoyaki (ρολό ομελέτας)
Ιαπωνική ομελέτα-ρολό με ντάσι, σάλτσα σόγιας και μιρίν
Μπολ smoothie carrot cake
Μπολ smoothie carrot cake με μπανάνα, γιαούρτι, βρώμη και μπαχαρικά.
Πλιγούρι βρόμης με μήλο και κανέλα (havermout)
Κρεμώδες κουάκερ με μήλο, κανέλα, μέλι και καρύδια
Μαύρο πουτίγκα (λουκάνικο αίματος)
Black pudding στο τηγάνι, τραγανό έξω και τρυφερό μέσα
Smoothie bowl με γεύση banana bread
Smoothie bowl banana bread με γιαούρτι, βρόμη, κανέλα και καρύδια.
Μπολ smoothie carrot cake
Μπολ smoothie carrot cake με μπανάνα, γιαούρτι, βρώμη και μπαχαρικά.
Smoothie μπανάνας horchata
Smoothie μπανάνας με ρόφημα ρυζιού, κανέλα και βανίλια.
Smoothie με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
Κρεμώδες smoothie μπανάνας με φυστικοβούτυρο, γάλα, γιαούρτι και μέλι
Γιαούρτι με dulce de leche, κανέλα και βανίλια
Στραγγιστό γιαούρτι με swirl dulce de leche, βανίλια και κανέλα
Σμούθι πρωινού με μύρτιλα, βρόμη και στραγγιστό γιαούρτι
Smoothie μύρτιλου για πρωινό με βρόμη και στραγγιστό γιαούρτι
Μπορεί να σου αρέσει επίσης
Τουρκικό μπολ φακής για meal prep με πλιγούρι και γιαούρτι
Μπολ φακής για meal prep με πλιγούρι, λεμόνι και γιαούρτι
Peruvian Causa Cups (πατάτα με γέμιση τόνου και αβοκάντο)
Causa cups με πατάτα με λάιμ, τόνο με μαγιονέζα και αβοκάντο
Μπολ με μαροκινά μπαχαρικά και γλυκοπατάτα
Μπολ με ψητή γλυκοπατάτα, κους κους, ρεβίθια και γιαούρτι
Βιετναμέζικη σαλάτα με πράσινο μάνγκο και φιστίκια
Σαλάτα με πράσινο μάνγκο, μυρωδικά, τσίλι και φιστίκια
Bún Thang (σούπα νουντλς με κοτόπουλο από το Ανόι)
Διάφανη σούπα νουντλς κοτόπουλου με ομελέτα, μυρωδικά και λάιμ
Ovenfrieten met Kruiden (βελγικές πατάτες φούρνου με μυρωδικά)
Βελγικές πατάτες φούρνου με πάπρικα και θυμάρι
Κάντε αυτή τη συνταγή πιο εύκολη την επόμενη φορά
ΔιαφήμισηΑυτά τα εργαλεία σας βοηθούν να πετύχετε καλύτερα αποτελέσματα με λιγότερη προσπάθεια.
Μπολ ανάμειξης KitchenAid από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιολισθητική βάση
- Ανοξείδωτο ατσάλι
- Δεν είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων
Γυάλινα μπολ ανάμειξης Pyrex με καπάκια
- Κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων
- Καπάκια χωρίς BPA
- Το γυαλί είναι βαρύτερο
Σετ μπολ ανάμειξης OXO Good Grips από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιολισθητική βάση
- Άνετο κράτημα
- Υψηλότερη τιμή
Σας αρέσει να μαγειρεύετε με το JustRecipes;
Προσθέστε το JustRecipes στις προτιμώμενες πηγές σας στο Google, ώστε να βρίσκετε ευκολότερα τις συνταγές μας στην Αναζήτηση Google.
Προσθήκη του JustRecipes στο GoogleΚάθε συνταγή στο JustRecipes ακολουθεί την ίδια δομημένη συντακτική διαδικασία. Μάθετε πώς δημιουργούνται, επικυρώνονται, μεταφράζονται, εικονογραφούνται και βελτιώνονται συνεχώς οι συνταγές μας. Πώς δημιουργούμε τις συνταγές μας.
