
Ispanaklı ve Ricottalı Modern Pierogi
Ispanak ve ricotta dolgulu pierogi
Bu tahmin, bütün veya iri kırılmış taneler için değil, öğütülmüş karabiber içindir. Bastırmadan düzleyin; değirmen ayarı kaşığa sığan miktarı değiştirebilir.
| Çay kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ çay kaşığı | 0.58 g |
| ½ çay kaşığı | 1.17 g |
| ¾ çay kaşığı | 1.75 g |
| 1 çay kaşığı | 2.33 g |
| 2 çay kaşığı | 4.67 g |
| 3 çay kaşığı | 7 g |
| 4 çay kaşığı | 9.33 g |
Tabloda kullanılan ölçü: 1 çay kaşığı (5 ml) ≈ 2,33 g

Ispanak ve ricotta dolgulu pierogi

Koyu roux’lu Cajun tavuk étouffée pilav üstü servis edilir

Dijon hardallı, domatesli ve Gruyère’li milföy tartı

Çıtır galeta unlu kaplamalı Hollanda dana ragulu kroketler

Domates, soğan ve sarımsakla doldurulmuş fırın patlıcan

Hardallı soslu, arpacık soğanlı ve maydanozlu sıcak Fransız mercimek salatası
| Çay kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ çay kaşığı | 1.4 g |
| ½ çay kaşığı | 2.8 g |
| ¾ çay kaşığı | 4.2 g |
| 1 çay kaşığı | 5.6 g |
| 2 çay kaşığı | 11.2 g |
| 3 çay kaşığı | 16.8 g |
| 4 çay kaşığı | 22.4 g |
| Çay kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ çay kaşığı | 0.51 g |
| ½ çay kaşığı | 1.01 g |
| ¾ çay kaşığı | 1.52 g |
| 1 çay kaşığı | 2.03 g |
| 2 çay kaşığı | 4.06 g |
| 3 çay kaşığı | 6.09 g |
| 4 çay kaşığı | 8.12 g |
| Çay kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ çay kaşığı | 0.58 g |
| ½ çay kaşığı | 1.17 g |
| ¾ çay kaşığı | 1.75 g |
| 1 çay kaşığı | 2.33 g |
| 2 çay kaşığı | 4.67 g |
| 3 çay kaşığı | 7 g |
| 4 çay kaşığı | 9.33 g |
| Çay kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ çay kaşığı | 0.46 g |
| ½ çay kaşığı | 0.91 g |
| ¾ çay kaşığı | 1.37 g |
| 1 çay kaşığı | 1.83 g |
| 2 çay kaşığı | 3.65 g |
| 3 çay kaşığı | 5.48 g |
| 4 çay kaşığı | 7.3 g |
| Çay kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ çay kaşığı | 0.66 g |
| ½ çay kaşığı | 1.32 g |
| ¾ çay kaşığı | 1.98 g |
| 1 çay kaşığı | 2.64 g |
| 2 çay kaşığı | 5.27 g |
| 3 çay kaşığı | 7.91 g |
| 4 çay kaşığı | 10.55 g |
| Çay kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ çay kaşığı | 0.76 g |
| ½ çay kaşığı | 1.52 g |
| ¾ çay kaşığı | 2.28 g |
| 1 çay kaşığı | 3.04 g |
| 2 çay kaşığı | 6.09 g |
| 3 çay kaşığı | 9.13 g |
| 4 çay kaşığı | 12.17 g |
| Çay kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ çay kaşığı | 0.46 g |
| ½ çay kaşığı | 0.91 g |
| ¾ çay kaşığı | 1.37 g |
| 1 çay kaşığı | 1.83 g |
| 2 çay kaşığı | 3.65 g |
| 3 çay kaşığı | 5.48 g |
| 4 çay kaşığı | 7.3 g |
| Çay kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ çay kaşığı | 0.56 g |
| ½ çay kaşığı | 1.12 g |
| ¾ çay kaşığı | 1.67 g |
| 1 çay kaşığı | 2.23 g |
| 2 çay kaşığı | 4.46 g |
| 3 çay kaşığı | 6.7 g |
| 4 çay kaşığı | 8.93 g |
| Çay kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ çay kaşığı | 0.5 g |
| ½ çay kaşığı | 1 g |
| ¾ çay kaşığı | 1.5 g |
| 1 çay kaşığı | 2 g |
| 2 çay kaşığı | 4 g |
| 3 çay kaşığı | 6 g |
| 4 çay kaşığı | 8 g |
| Çay kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ çay kaşığı | 0.61 g |
| ½ çay kaşığı | 1.22 g |
| ¾ çay kaşığı | 1.83 g |
| 1 çay kaşığı | 2.43 g |
| 2 çay kaşığı | 4.87 g |
| 3 çay kaşığı | 7.3 g |
| 4 çay kaşığı | 9.74 g |
Ağırlık dönüşümleri sabit katsayılarla yapılır. Cup ve kaşık tahminleri malzemenin belirtilen biçimine ve cup ölçüsünün hacmine bağlıdır. Mililitre hacmi ölçer; grama dönüştürmek için de malzemeye özgü bir referans gerekir. Güvenilir bir cup referansı yoksa hesaplayıcı gram ve ons kullanır.
Küçük hacimler yaklaşık kaşık ölçüleriyle gösterilebilir. Yarım çay kaşığının altındaki miktarlarda yukarı yuvarlamak yerine ölçülen miktar korunur. Bu küçük miktarlar için uygun bir tartı veya tarifteki özgün ölçüyü kullanın.
Gram, ons ve libre arasındaki dönüşüm katsayıları kesindir ve malzemeye bağlı değildir. Gösterilen sonuç, kolay okunması için yuvarlanır.
Birçok mutfak ölçüsü geleneksel olarak basit kesirlerle gösterilir. “⅛ cup” veya “¼ cup” gibi miktarları göstermek, dönüşümleri okumayı kolaylaştırır ve standart cup ve kaşıklarla doğru ölçmeyi sağlar.
Cup ölçüleri, bir malzemenin ne kadar yoğun olduğuna bağlıdır. Örneğin 1 cup un, 1 cup şekerle aynı ağırlıkta değildir. Marka, nem veya doldurma şekli gibi doğal değişkenler nedeniyle de küçük farklar oluşabilir. Dönüşümlerinizin güvenilir kalması için tutarlı referans değerleri kullanırız.

