Losos a zelenina z horkovzdušné fritézy
Losos z horkovzdušné fritézy s fazolkami, rajčaty a sójovou glazurou.
Nejlepší tipy v Limetka
Causa Limeña (Peruánský vrstvený bramborový pokrm)
Chlazený vrstvený bramborový pokrm s kuřetem, avokádem a ají amarillo
Calabacitas (mexické restované cukety a kukuřice)
Restovaná cuketa s kukuřicí, rajčetem a rozdrobeným queso fresco
Thajský pikantní nudlový salát (moderní)
Salát z rýžových nudlí s pikantní limetovou zálivkou a arašídy
Pineapple Agua Fresca (čerstvý ananasový nápoj)
Ananasová agua fresca přecezená dohladka a podávaná s ledem
Sopa de Maní (bolivijská arašídová polévka s hovězím)
Bolivijská arašídová polévka s hovězím a bramborami
Všechny recepty v Limetka
Matcha banánovo-mandlová smoothie bowl
Hustá banánovo-matcha smoothie bowl, dokončená křupavými mandlemi.
Pepes Ikan (ryba dušená v banánovém listu)
Ryba dušená v banánových listech s citronovou trávou, limetovými listy, bazalkou a chilli
Carnitas de Cerdo Estilo Michoacán (pomalu tažené vepřové na tacos)
Křehké vepřové carnitas vařené s pomerančem a česnekem, pak dokřupava na tacos
Huachinango al Mojo de Ajo (chňapal červený s česnekovým máslem)
Křupavý okoun červený opečený na pánvi, dokončený česnekovým máslem, chilli a limetou
Tom Yum (thajská pálivá a kyselá kuřecí polévka)
Voňavá thajská kuřecí polévka tom yum s limetou, rybí omáčkou a houbami
Veganská poke bowl s avokádem a edamame
Miska se sushi rýží s avokádem, edamame, okurkou, sezamem a jarní cibulkou.
Poke bowl s krevetami a avokádem
Sushi rýže ve stylu poke s krevetami, avokádem, edamame a sójovo-limetkovou zálivkou.
Tuňáková poke miska s mangem
Sushi rýže s tuňákem, mangem, avokádem, okurkou a sójovou zálivkou.
Tinga de Cerdo con Chipotle (trhané vepřové s chipotle v rajčatové omáčce)
Křehká vepřová tinga v omáčce z chipotle, rajčat a cibule
Llapingachos (ekvádorské bramborové placičky plněné sýrem s arašídovou omáčkou)
Ekvádorské bramborové placičky opečené na pánvi s čedarem, podávané s arašídovou omáčkou a aji amarillo
Thajské zelené kari s kuřetem a lilkem
Zelené kari dušené s kuřetem a lilkem, dokončené thajskou bazalkou
Chlazený nápoj z kokosové vody a limety
Vychlazená kokosová voda smíchaná s čerstvou limetou a medem, doplněná špetkou soli
