
Käsespätzle (vaječné noky se sýrem a smaženou cibulkou)
Sýrové špecle proložené Gruyère a smaženou cibulkou


Sýrové špecle proložené Gruyère a smaženou cibulkou

Borůvkový koláč z horkovzdušné fritézy s citronem a náplní zahuštěnou škrobem.

Německý švestkový koláč s kynutým základem a skořicovým cukrem

Mexický kukuřičný koláč ze sladké kukuřice

Nizozemské krokety z hovězího ragú s křupavým strouhankovým obalem

Vejce pošírovaná v česnekové rajčatové omáčce s chilli a bazalkou
Zlatavé sfogliatelle plněné ricottou, krupicí a kandovanou pomerančovou kůrou
Frittata začatá na pánvi a dokončená v troubě s houbami, špenátem a čedarem
Placičky bubble and squeak opečené na pánvi, podávané se ztraceným vejcem s tekutým žloutkem
Vrstvený piškot a zmrzlina zakončené krátce zapečeným sněhem
Jemné knedlíčky z hovězích jater s majoránkou podávané v horkém hovězím vývaru
Vejce natvrdo rozmačkaná s majonézou, dijonskou hořčicí a paprikou, navrstvená do bílého chleba
Koláč s ricottou, špenátem a parmazánem pečený v křupavém křehkém těstě
Arancini obalené ve strouhance, plněné ragú z mletého hovězího a mozzarellou, smažené dozlatova
Bandeja paisa s fazolemi pinto a vepřovým bůčkem, rýží, mletým hovězím, plantainem a vejcem
Kastilská česneková polévka vařená s chlebem, navrchu pošírovaná vejce a šunka
Domácí maultaschen plněné masem a špenátem, podávané v hovězím vývaru
Agnolotti s hovězím a ricottou dokončené oříškovým hnědým máslem, šalvějí a parmazánem

