
Moderní pierogi se špenátem a ricottou
Pierogi plněné špenátem a ricottou


Pierogi plněné špenátem a ricottou

Piškot matcha castella s medem

Ovesné cookies z horkovzdušné fritézy se žvýkavým středem a křupavými okraji.

Salát na způsob Niçoise s bramborami, vejci, rajčaty a olivami

Italský citronový pudinkový koláč s křehkým máslovým korpusem

Křupavé krokety z horkovzdušné fritézy s hovězím ragú.
Opečené hovězí masové kuličky vařené doměkka v uzené chipotle rajčatové omáčce
Budino di pane je pečený chlebový pudink s rozinkami a jemně ztuhlou strukturou
Smetanová kuřecí náplň s pórkem a hráškem zapečená pod zlatým, křehkým těstem
Klobásky Cumberland pečené v nadýchaném yorkshirském těstě, s bohatou cibulovou omáčkou
Vafle z tapiokové mouky v brazilském stylu se sýrem typu parmazán, křupavými okraji a žvýkavým středem
Kořeněné zapečené mleté hovězí po vzoru empanad s paprikami, olivami a křupavým listovým těstem navrchu
Jemné sušenky alfajores plněné dulce de leche a posypané moučkovým cukrem
Sundubu jjigae je pálivý guláš z měkkého tofu s gochujangem a zataženým vejcem
Vrstvené pastitsio s makarony, kořeněným mletým hovězím a hustým bešamelem
Pórkový a bramborový koláč zpevněný lehkým vaječným krémem z crème fraîche
Severské melasové sušenky se skořicí, zázvorem a hřebíčkem, pečené dokřupava na okrajích
Hovězí a vepřové masové kuličky s oslazenými brusinkami a bramborovou kaší

