Tarte Tatin (karamelliseret æbletærte)
Omvendt karamelliseret æbletærte med butterdej
Omregn mål for Fint sukker
Omregn Fint sukker mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Fint sukker
Mustikkapiirakka (finsk blåbærtærte med cremefraichefyld)
Finsk blåbærtærte med cremefraichefyld
Gelato al Limone (italiensk citrongelato)
Italiensk citrongelato med frisk skal og saft
Vacherin Glacé (marengs- og isdessert)
Frossen dessert med marengs, vaniljeis og hindbær
Tres Leches Cake (sukkerbrød gennemvædet med mælk)
Lagkagebund udblødt i mælk med flødeskum og kanel
Wokstegte tomater og æg (klassisk kinesisk hjemmeret)
Bløde æg wokstegt med saftige tomater og forårsløg
Alle opskrifter i Fint sukker
Vin Brûlé (italiensk gløgg)
Gløgg af rødvin varmet med appelsin, krydderier og sukker
Mostaccioli (italienske krydrede julekiks med chokoladeovertræk)
Krydrede honning- og kakaokiks med mørk chokoladeovertræk
Let crème caramel (vanilje-æggecremedessert)
Let crème caramel med vaniljecustard og karamelsauce
Galette des Rois (helligtrekongerskage) med mandelfrangipane
Butterdejskage fyldt med mandelfrangipane
Bûche de Noël (juletræstammekage) med chokoladesmørcreme
Chokoladeroulade fyldt og overtrukket med chokoladesmørcreme
Madeleines (franske muslingekager med citron og vanilje)
Smørbagte muslingekager med citronskal og vanilje
Crème Brûlée (brændt flødecreme)
Vaniljecreme med sprød karamelliseret sukkertop
Klassiske fudgy brownies
Snaskede brownies med mørk chokolade, kakao og vanilje
Eton Mess
Eton mess med jordbær, pisket fløde og knust marengs
Pandekager med birkes, citron og græsk yoghurt
Luftige citron-valmuepandekager med græsk yoghurt og honning
Cao Lau (Hoi An-nudler)
Hoi An-nudler med stegt svinekød, urter, spirer og stegte skalotteløg.
Flan de Caramelo
Bagt karamel-flan med vaniljecreme, afkølet før servering.
