Erbsensuppe mit Würstchen (tysk ærtesuppe med røget pølse)
Tysk ærtesuppe med røget pølse og rodfrugter
Topvalg i Porre
Pølse- og cidergryde med porrer, gulerødder og æbler
Pølsegryde simret i cider med porrer, gulerødder og æbler
Rosół (polsk kyllingebouillon med rodfrugter)
Klar polsk hønsebouillon, der simrer med rodfrugter
Svine- og porrepølser med colcannon
Pølser med svinekød og porre med cremet colcannon
Hühnerfrikassee (tysk kyllingefrikassé med ris)
Cremet tysk kyllingefrikassé med ris, gulerødder og ærter
Eintopf (tysk one-pot-gryderet med pølse og bønner)
Tysk one-pot-gryderet med røget pølse, bønner og kartofler
Alle opskrifter i Porre
Potée Auvergnate (fransk kål- og svinekødsgryde)
En mættende fransk gryderet med kål, kartofler, svinekød og røget pølse
Fisketærte med porre- og persillesauce
Hvid fisk og røget kuller i porre-persillesauce, toppet med mos
Muslingesuppe med safranfløde (Mosselsoep)
Dampede muslinger i siet hvidvinsbouillon, afsluttet med safranfløde og persille
Scotch broth med lam og perlebyg
Scotch broth med lam, perlebyg, porre, gulerod og kålrabi
Chicken Pot Pie med sprød butterdejsbund
Cremet fyld med kylling, porre og ærter bagt under gylden, sprød dej
Porre- og kartoffeltærte med crème fraîche-æggecreme
Porre- og kartoffeltærte sat med en let ægge- og crème fraîche-æggecreme
Boerenomelet (hollandsk omelet på bondevis med grøntsager)
Mættende boerenomelet lavet med æg, mælk og sauterede grøntsager
Let kyllinge- og porretærte
Kyllinge- og porretærte i cremet sennepssauce med butterdej
Porre- og kartoffelsuppe
Blendede porre- og kartoffelsuppe med grøntsagsbouillon og piskefløde
Porre- og kartoffelsuppe med fløde og purløg
Blendede porre- og kartoffelsuppe med piskefløde og frisk purløgsfinish
Bouillabaisse Marseillaise
Fransk bouillabaisse med safranbouillon, hvid fisk og rejer, serveret med rouille
Kyllinge- og svampetærte
Cremet kyllinge- og svampefyld bagt under et gyldent butterdejslåg
