Stødt Kanel

Maqluba (palæstinensisk omvendt risret med kylling og grøntsager)

Palæstinensisk maqluba med krydrede ris, kylling, aubergine og blomkål med pinjekerner

Aftensmad Mellemøstlig Over 60 Minutter

Indeholder:

Chicken Musakhan (sumak-kylling med løg og pita)

Palæstinensisk sumak-kylling og løg serveret på pita, toppet med ristede pinjekerner

Aftensmad Mellemøstlig Over 60 Minutter

Indeholder:

Krydret marokkansk kaffe

En stærk marokkansk kaffe simret med kanel og kardemomme, let sødet

Drik Marokkansk Under 15 Minutter Vegansk

Seffa (sød dampet vermicelli med mandler)

Marokkansk seffa med vermicelli vendt i smør, flormelis, kanel og ristede mandler

Dessert Marokkansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1

Chicken Pastilla (marokkansk filotærte med mandler)

Marokkansk filotærte med krydret kylling, løg og ristede mandler, afsluttet sødt

Bagværk Marokkansk Over 60 Minutter

Indeholder:

+2

Hangwa (koreansk udvalg af traditionelle søde sager)

Hangwa-udvalg med yakgwa i sirup og pressede dasik-søde sager af rismel

Bagværk Koreansk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Hollandsk æblecrumble med kanel og citronskal

Møre bagte æbler under en sprød smørcrumble med havregryn, kanel og citronskal

Dessert Hollandsk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Eid Baklava Tray (filodej med valnødder og citrussirup)

Gyldent bagt baklava af filodej og valnødder overhældt med citronsirup og appelsinblomstvand

Bagværk Tyrkisk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1

Lebanese Kafta Bil Bandoura (kødboller i tomatsauce)

Kafta bil bandoura med brunede lammekødboller i en tomatsauce med persille og spidskommen

Aftensmad Mellemøstlig 30–60 Minutter

Klassisk peach cobbler

Varm peach cobbler bagt med kanel og vanilje under smørbagt dejtop

Dessert Amerikansk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Marokkansk krydrede gulerødder med citron og koriander

Simrede gulerødder vendt med olivenolie, hvidløg, spidskommen, paprika, citron og koriander

Tilbehør Marokkansk 15–30 Minutter Glutenfri

Karidopita (græsk valnøddekage med appelsinsirup)

Kanelvalnøddekage trukket med varm appelsinsirup og en anelse brandy

Dessert Græsk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1