Menemen (tyrkiske røræg med tomater og peberfrugter)
Tyrkiske røræg med tomater, peberfrugter og løg
Topvalg i Tomat
Pork Vindaloo (goansk svinekødscurry)
Goansk pork vindaloo med eddike, hvidløg og krydderier
Salade Niçoise Végétarienne (vegetarisk salat i niçoise-stil)
Salat i niçoise-stil med kartofler, æg, tomater og oliven
Tomat- og basiltærte
Mørdejstærte med ricotta, tomater og frisk basilikum
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas med chicken tinga)
Sprøde tostadas med chicken tinga, crema og salat
Arroz con Pollo a la Mexicana (kylling og ris i én gryde)
One pot-kylling og ris med tomat, ærter og majs
Alle opskrifter i Tomat
Pavo en Mole para Celebraciones (kalkun med traditionel molesauce)
Stegt kalkun med traditionel molesauce og mørk chokolade
Sopes Caseros (tykke masabunde med bønner, kylling og topping)
Tykke sopes toppet med bønner, kylling, salat og salsa
Mixiotes (dampede svinepakker i chilimarinade)
Dampede svinepakker i chili- og tomatmarinade
Paneer Bhurji (rørt paneer)
Scrambled paneer tilberedt med løg, tomater og krydderier
Gyro bowl med sød kartoffel
Gyro-inspireret bowl med sød kartoffel, krydret lam og pitabrød
Algarve-kornskål med citron og urter
Bulgur-bowl med kikærter, tomat, agurk og urter
Albóndigas en Salsa (kødboller i tomat- og hvidvinssauce)
Okse- og svinekødboller, der simrer i tomat- og hvidvinssauce
Klassisk cheeseburger
Oksebøf og smeltet cheddar i en ristet bolle
Gorditas de Picadillo (fyldte masa-kager med hakket oksekød)
Masa-kager stegt på plade fyldt med picadillo og kartoffel
Caldereta de Bogavante (hummergryde i menorcansk stil)
Menorcansk hummergryde med tomat, peberfrugt og safran
Gorditas de Chicharrón (fyldte tykke majskager)
Gorditas stegt på stegeplade med chicharrón i tomat-chilisauce
Sabich Sandwich (pita med stegt aubergine og æg)
Pita fyldt med stegt aubergine, æg, salat og tahin
