Porchetta Arrosto (italienischer gerollter Schweinebraten)
Italienischer gerollter Schweinebraten mit Fenchel, Rosmarin und Zitrone
Top-Rezepte in Italienisches Abendessen
Gelato al Limone (italienisches Zitronengelato)
Italienisches Zitronengelato mit frischer Schale und Saft
Tonno e Fagioli (Thunfisch- und Cannellini-Bohnensalat)
Thunfisch-Cannellini-Bohnensalat mit Zitrone und Olivenöl
Polenta Cremosa con Uova (Cremige Polenta mit Spiegeleiern)
Cremige Polenta mit Butter, Parmesan und Spiegeleiern
Gelato al Cioccolato Fondente (Gelato aus Zartbitterschokolade)
Dichtes Zartbitter-Schokoladen-Gelato mit Milch und Sahne
Pasta al Pomodoro Fresco e Basilico (Pasta mit frischen Tomaten und Basilikum)
Spaghetti mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Alle Rezepte in Italienisches Abendessen
Gehackter Antipasti-Salat
Gehackter Römersalat mit Salami, Mozzarella, Oliven und Pepperoncini
Salsiccia e Friarielli (italienische Würste mit Stängelkohl)
Italienische Würste auf Stängelkohl mit Knoblauch und Zitrone
Chicken Cacciatore mit roten Paprika
Hähnchenschenkel mit Tomaten, roten Paprika, Kräutern und Oliven geschmort
Caponata Siciliana (süß-saures Auberginenrelish) mit Crostini
Süß-saure Auberginen-Caponata mit knusprigen Crostini
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (toskanische Bohnen mit Wurst)
Bohnen nach toskanischer Art mit Wurst, Knoblauch, Tomatenpassata und Salbei
Costolette d’Agnello alla Scottadito (gegrillte Lammkoteletts nach römischer Art)
Bei hoher Hitze gegrillte Lammkoteletts mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin und Zitrone
Tonno alla Siciliana (Thunfischsteaks mit Tomaten und Kapern)
Thunfischsteaks nach sizilianischer Art, sanft gegart mit Tomaten, Kapern, Knoblauch und Weißwein
Panna Cotta al Caramello Salato (Vanille-Panna-cotta mit Salzkaramell)
Gestocktes Vanillecreme-Dessert mit sanftem Wackeln und Salzkaramell-Topping
Ciambella al Limone (italienischer Zitronen-Ringkuchen)
Goldbrauner italienischer Ringkuchen mit Zitronenabrieb, mit Puderzucker bestäubt
Lasagne Verdi alla Bolognese (Spinatnudel-Lasagne mit Ragù)
Gebackene Lasagne verdi mit Rind- und Schweineragù, Béchamel und Parmesan
Torta di Mele della Nonna (italienischer Apfel-Joghurt-Kuchen)
Zarter italienischer Apfelkuchen mit Joghurt, Zitronenabrieb, Vanille und einem Hauch Zimt
Zuppa di Lenticchie (italienische Linsensuppe)
Zuppa di Lenticchie mit Gemüse geköchelt und mit nativem Olivenöl extra vollendet
