Castella-Kuchen (Nagasaki-Biskuitkuchen)
Langsam gebackener Castella-Biskuit aus Eiern, Zucker, Honig und starkem Brotmehl
Brotmehl-Mengen umrechnen
Rechne Brotmehl zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Brotmehl
Julekake (norwegisches Weihnachtsbrot mit Rosinen und kandierten Zitrusschalen)
Weiches norwegisches Weihnachtsbrot mit Rosinen und kandierten Zitrusschalen
Pan de Muerto (Brot zum Tag der Toten mit Orange und Anis)
Reichhaltiges Pan de muerto mit Orangenschale und Anis, gebacken, dann gebuttert und gezuckert
Focaccia Barese mit Oliven und Cherrytomaten
Italienische Focaccia mit Kartoffelpüree, belegt mit Tomaten, Oliven und Olivenöl
Sfogliatelle Ricce (geschichtete italienische Pasteten mit Ricotta und Grieß)
Knusprige Sfogliatelle ricce mit Ricotta-Grieß-Füllung
Modernes Pide-Fladenbrot
Bootförmiges türkisches Pide-Fladenbrot mit weicher, zäher Krume
Alle Rezepte in Brotmehl
Pizza nach New-York-Art
Dünne, faltbare Pizza mit Tomatensoße und Mozzarella
Pandoro (italienischer goldener Weihnachtskuchen)
Buttriger italienischer Weihnachtskuchen, mit Puderzucker bestäubt
Modernes Pide-Fladenbrot
Bootförmiges türkisches Pide-Fladenbrot mit weicher, zäher Krume
Focaccia Barese mit Oliven und Cherrytomaten
Focaccia mit Olivenöl, belegt mit Cherrytomaten und Oliven
Lussekatter (schwedische Safranbrötchen mit Kardamom und Rosinen)
Schwedische Safranbrötchen in Lockenform mit Rosinen
Stollen
Deutscher Weihnachtsstollen mit Rosinen, Orangeat und Mandeln
Pissaladière (provenzalische Zwiebeltarte mit Sardellen und Oliven)
Zwiebelkuchen mit Sardellenfilets und schwarzen Oliven
Focaccia Barese (Fladenbrot mit Olivenöl, Kirschtomaten und Oliven)
Focaccia mit Kirschtomaten und Oliven belegt
Sfogliatelle Ricce (geschichtete italienische Pasteten mit Ricotta und Grieß)
Knusprige Sfogliatelle ricce mit Ricotta-Grieß-Füllung
Julekake (norwegisches Weihnachtsbrot mit Rosinen und kandierten Zitrusschalen)
Weiches norwegisches Weihnachtsbrot mit Rosinen und kandierten Zitrusschalen
Cougnou (belgisches süßes Weihnachtsbrot)
Belgisches Weihnachts-Süßbrot mit Hagelzucker bestreut
Oster-Rosca (ringförmiges süßes Brot mit Orange und Vanille)
Ringförmiges Süßbrot mit Orangenschale, Zuckerguss und Mandeln
