
Hähnchen-Pilz-Pastete
Hähnchen-Lauch-Pie mit Pilzen und Blätterteig

Rechne Dijon-Senf zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Gramm | Cups | Unzen |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ TL) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 TL | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 TL | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ¾ EL | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 cup | 8.82 |
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Hähnchen-Lauch-Pie mit Pilzen und Blätterteig

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Schweinekoteletts mit Äpfeln in cremiger Cidre-Soße

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In der Pfanne angebratener Gammon mit Ofenpommes und warmer Petersiliensoße
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Saftiges Schweinefilet, serviert mit einer Sahnesoße aus Dijon, Estragon und Weißwein
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