Satay-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse
Satay-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse mit Erdnuss, Limette und Sojasauce.
Top-Rezepte in Gemahlener Koriander
Schweine-Vindaloo (Goa-Art Schweinecurry)
Schweine-Vindaloo nach Goa-Art mit Essig, Knoblauch und Gewürzen
Saag Gosht (Lamm- und Senfblatt-Curry)
Lammcurry mit Senfblättern und Gewürzen geschmort
Methi Malai Murg (cremiges Bockshornklee-Hähnchen)
Cremiges Bockshornklee-Hähnchen-Curry mit wärmenden Gewürzen
Ganzes Tandoori-Brathähnchen
Ganzes Brathähnchen in Joghurt-Tandoori-Marinade
Nahöstlicher Linsenreis mit karamellisierten Zwiebeln
Linsenreis mit karamellisierten Zwiebeln und Zitrone
Alle Rezepte in Gemahlener Koriander
Chicken Chettinad (südindisches Gewürzcurry)
Südindisches Hähnchencurry mit Kokosmilch und Curryblättern
Chicken Chettinad (südindisches Pfeffer-Curry)
Südindisches Pfeffer-Hähnchen-Curry mit Kokos
Saag Gosht (Lamm- und Senfblatt-Curry)
Lammcurry mit Senfblättern und Gewürzen geschmort
Chole Bhature (würzige Kichererbsen mit frittiertem Brot)
Würzige Kichererbsen mit aufgeblähtem frittiertem Joghurtbrot
Rajma Chawal (Rotes Kidneybohnen-Curry mit Reis)
Kidneybohnen-Curry in würziger Tomatensoße mit Basmatireis
Veganes Blumenkohl-Shawarma mit Kohl und Tahini-Sauce
Blumenkohl-Shawarma im Pita mit Weißkohl und Zitronen-Tahini-Soße
Rindfleisch-Kofta-Kebabs
Rindfleisch-Kofta-Kebabs mit Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Gewürzen
Bhuna Masala (langsam geröstete Zwiebel-Tomaten-Currybasis)
Langsam gegartes Zwiebel-Tomaten-Masala mit wärmenden Gewürzen
Tandoori-Lachs mit Gurken-Raita
Tandoori-Lachs aus dem Ofen mit Gurken-Minze-Raita
Mit Harissa geröstete Hähnchenschenkel mit Kichererbsen
Harissa-Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit Kichererbsen
Amritsari Macchi (würzig gebratener Fisch)
Würziger Punjabi-Fisch mit knuspriger Kichererbsenmehlhülle
Kerala-Rindfleisch-Fry mit Kokosscheiben
Trockenes Kerala-Rindfleisch-Fry mit Curryblättern und Kokos
