Joghurt

Ouzi (langsam gebratenes Lamm mit gewürztem Reis)

Langsam gebratenes Lamm auf gewürztem Basmatireis mit gerösteten Mandeln

Abendessen Nahöstlich Über 60 Minuten

Enthält:

Lamm Rogan Josh (britisch-indischer Stil)

Britisch-indisches Lamm Rogan Josh, geschmort mit Tomaten, Joghurt, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer

Abendessen Britisch Über 60 Minuten

Enthält:

Tandoori-Hähnchen vom Blech (im Ofen gebackenes, gewürztes Hähnchen)

In Joghurt nach Tandoori-Art mariniertes Hähnchen mit Paprika und Zwiebel leicht angekohlt geröstet

Mittagessen Indisch Über 60 Minuten

Enthält:

Kadhi Pakora (Joghurtcurry mit Zwiebelpakoras)

Kadhi Pakora mit knusprigen Zwiebelpakoras, geköchelt in säuerlichem Joghurt-Kichererbsenmehl-Curry

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Lamm-Rogan-Josh mit ganzen Gewürzen

Lamm-Rogan-Josh mit ganzen Gewürzen in Joghurt-Tomaten-Soße geköchelt

Abendessen Indisch Über 60 Minuten

Enthält:

Knusprige Bhindi-(Okra-)Häppchen

Flach gebratene Okra-Häppchen mit Kichererbsenmehl, Gewürzen und Zitrone

Vorspeise Indisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Lamm-Biryani nach Dum-Art (langsam versiegeltes, gewürztes Reisgericht)

Langsam versiegeltes Lamm-Biryani, geschichtet mit Kräutern und Safranmilch, bis es zart ist

Abendessen Indisch Über 60 Minuten

Enthält:

Chicken Tikka Masala

In Joghurt mariniertes Hähnchen in würziger Tomatensauce mit Schlagsahne (mind. 35% Fett)

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Proteinreich

Enthält:

Chicken-Tikka-Salat-Bowl

Chicken Tikka auf Salat, Gurke und Tomate mit Koriander-Joghurt-Dressing

Mittagessen Indisch 30–60 Minuten

Enthält:

Hyderabadi Chicken Dum Biryani

Hyderabadi Dum Biryani, geschichtet mit mariniertem Hähnchen, Basmatireis und Safran

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Saag Gosht (Lamm- und Spinatcurry)

Zartes Lamm in einer reichhaltigen, würzigen Soße mit zusammengefallenem Spinat

Abendessen Indisch Über 60 Minuten

Enthält:

Ganzes Tandoori-Brathähnchen

Saftiges ganzes Brathähnchen mit Joghurt, Zitrone und Tandoori-Gewürzkruste

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Proteinreich

Enthält: