Seco de Pollo (ecuadorianisches Hähnchen in Bier und Tomate geschmort)
Ecuadorianisches Hähnchen mit Bier, Tomate, Paprika und Koriander geschmort
Top-Rezepte in Koriander
Kefta-Tajine (Fleischbällchen in Tomatensauce)
Würzige Rinderhackbällchen in reichhaltiger Tomatensauce gegart
Arroz de Marisco (portugiesischer Meeresfrüchtereis)
Portugiesischer Meeresfrüchtereis mit Garnelen, Muscheln, Tintenfisch und Tomate
Vietnamesischer grüner Mangosalat mit Erdnüssen
Grüner Mangosalat mit Kräutern, Chili und Erdnüssen
Causa Limeña (peruanisches Kartoffelgericht in Schichten)
Gekühltes Kartoffelgericht in Schichten mit Huhn, Avocado und Ají amarillo
Seco de Carne (peruanischer, mit Kräutern geschmorter Rindereintopf)
Peruanischer Rindereintopf mit Koriander, Ají Amarillo und Bier geschmort
Alle Rezepte in Koriander
Banh Khot (herzhafte Mini-Pfannkuchen mit Garnelen)
Knusprige Mini-Pfannkuchen mit Garnelen, Kokosmilch, Kurkuma und Kräutern
Bánh Mì (vietnamesisches Baguette-Sandwich mit Hähnchen)
Hähnchen-Bánh Mì mit eingelegter Karotte, Daikon, Pastete und Kräutern
Gedämpfter Fisch mit Sojasauce und Ingwer
Sanft gedämpfter Fisch mit Sojasauce, Ingwer und Frühlingszwiebeln
Mexikanische Garnelen-Bowl mit Reis, schwarzen Bohnen und Limette
Garnelen-Reis-Bowl mit schwarzen Bohnen, Avocado und Limette
Chicken-Tinga-Reis-Bowl mit Chipotle-Tomatensoße
Chicken-Tinga-Reis-Bowl mit Chipotle-Tomatensoße und Avocado
Barbacoa de Res (langsam gegartes Rindfleisch in Chili-Limetten-Brühe)
Langsam gegartes Rindfleisch in Chili-Limetten-Brühe
Enchiladas Verdes (grüne Hähnchen-Enchiladas)
Gebackene Hähnchen-Enchiladas mit Tomatillo-Salsa Verde und Queso fresco
Tandoori-Lachsfilets
Gerösteter Tandoori-Lachs in würziger Joghurtmarinade.
Dal Baati Churma (Linsen mit Weizenkloß)
Würzige Linsen mit gebackenen Vollkorn-Weizenklößen und Churma
Misal Pav (würziges Curry aus gekeimten Bohnen)
Würziges Curry aus gekeimten Mungbohnen, mit Farsan und Pav.
Baingan Bharta (rauchiges Auberginenpüree)
Rauchige geröstete Aubergine mit Tomaten, Gewürzen und Koriander zerdrückt
Festliche lateinamerikanische Tafel (Festliches Menü)
Brathähnchen mit Reis, Bohnen, Kochbanane und Salsa.
