
Feijoada de Marisco (portugiesischer Meeresfrüchte- und weiße-Bohnen-Eintopf)
Meeresfrüchte- und weiße-Bohnen-Eintopf in Tomaten-Wein-Sud

Rechne Natives Olivenöl extra zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Meeresfrüchte- und weiße-Bohnen-Eintopf in Tomaten-Wein-Sud

Thunfisch-Cannellini-Bohnensalat mit Zitrone und Olivenöl

Glatte Tahini-Sauce mit Zitrone, Knoblauch und Wasser

Griechischer gebackener Fisch mit Tomatensauce, Kartoffeln und Zwiebeln

Paprika und Tomaten mit Kräuterreis gefüllt und gebacken

In der Pfanne angebratenes Schweinefilet mit Knoblauch-Whiskysoße
Würzige Lammkoteletts, überzogen mit einer glänzenden Granatapfelmelasse-Zitronen-Glasur
Geröstete rote Paprika mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Sherryessig
Erst geköchelt, dann gegrillter Oktopus, vollendet mit Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Oregano
In der Pfanne erwärmte Piadina, gefüllt mit Prosciutto, Rucola und frischem Mozzarella
Geröstetes Brot mit Tomate, Knoblauch, Olivenöl und salzgereiften Sardellen
Seezunge in heißer Pfanne gegart, vollendet mit Knoblauch-Zitronenbutter und Petersilie
Gebratene Kartoffeln und Zwiebeln in Ei gestockt, mit weichen Paprika untergehoben
Porrusalda ist eine milde Lauch-Kartoffel-Suppe in Gemüsebrühe mit schwarzem Pfeffer
Rindfleisch und Kartoffeln in Rotwein und Tomaten mit Rosmarin und Lorbeer geschmort
Tagliatelle mit Kaninchenragù, in Weißwein und Brühe sanft geschmort
Grüne Linsen mit Gemüse und Rosmarin in einer tomatenreichen Brühe
Fischsuppe mit Tomaten und Weißwein, Muscheln, Garnelen und Petersilie

