Kleftiko (langsam gebackenes Lamm in Backpapier mit Kartoffeln)
Langsam gebackenes Lamm in Backpapier mit Kartoffeln, Zitrone und Oregano
Natives Olivenöl extra-Mengen umrechnen
Rechne Natives Olivenöl extra zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Natives Olivenöl extra
Pappardelle al Cinghiale (Pappardelle mit Wildschweinragù)
Pappardelle mit langsam geschmortem Wildschweinragù und Pecorino
Pasta alla Boscaiola (Cremige Pasta mit Pilzen und Pancetta)
Pasta mit cremigen Pilzen, Pancetta, Weißwein und Parmesan
Pasta alla Genovese (mit Zwiebeln geschmorte Rindfleischpasta)
Spaghetti mit zwiebelgeschmorter Rindfleischsoße und Parmesan
Gemüse-Tajine
Gemüse-Tajine mit Kichererbsen, Tomaten und getrockneten Aprikosen
Spezzatino di Manzo (italienischer Rinderschmortopf)
Italienischer Rinderschmortopf mit Tomate, Rotwein und Kräutern
Alle Rezepte in Natives Olivenöl extra
Patatas Bravas (knusprige Kartoffeln mit scharfer Tomatensauce)
Vorgekochte Kartoffeln goldbraun frittiert, dann mit rauchiger Bravas-Tomatensauce vollendet
Gnocchi alla Sorrentina (überbackene Gnocchi mit Tomate, Mozzarella und Basilikum)
Kartoffelgnocchi in Tomatensoße mit Mozzarella, Parmesan und Basilikum überbacken
Chicken Piccata aus der Pfanne (Hähnchen mit Zitrone und Kapern)
In der Pfanne gebratene Hähnchenbrust in Zitronen-, Kapern-, Weißwein- und Buttersoße
Ensalada de Nochebuena (Rote-Bete-, Orangen- und Jícama-Salat für Heiligabend)
Mexikanischer Salat mit Roter Bete, Orange und Jícama, mit Salat, Erdnüssen und Limettendressing
Ribollita leggera (leichte toskanische Bohnensuppe)
Leichte Suppe nach Ribollita-Art mit Cannellini-Bohnen, Cavolo nero und Tomaten
Ribollita Veloce (schnelle toskanische Bohnen- und Schwarzkohlsuppe)
Suppe nach Ribollita-Art mit Cannellini-Bohnen, Cavolo nero, Passata und Olivenöl
Polenta con Salsiccia e Funghi (Polenta mit Wurst und Pilzen)
Glatte Polenta mit gebräunter Wurst, sautierten Pilzen und einer leichten Weinsauce
Churrasco mit Chimichurri und gerösteten Paprika
Churrasco-Steak mit Petersilien-Knoblauch-Chimichurri und gerösteten Paprika
Cazuela de Rape y Almejas (spanischer Seeteufel- und Venusmuschel-Eintopf)
Seeteufel und Venusmuscheln in einer leichten Tomaten-Weißwein-Brühe gegart
Schweine-Souvlaki-Platte mit Pita und Tzatziki
Griechische Schweine-Souvlaki-Spieße mit warmer Pita, Tzatziki, Tomate und roter Zwiebel
Tomatensuppe mit knusprigem Brot
Pürierte Tomatensuppe mit Zwiebel, Knoblauch und Schlagsahne (mind. 35% Fett), dazu knuspriges Brot
Arroz con Verduras a la Valenciana (valencianischer Gemüsereis)
Safran-Tomatenreis mit Artischocken, grünen Bohnen, roter Paprika und Zitrone
