
Hähnchen-Lauch-Pastete
Gebackene Hähnchen-Lauch-Pastete mit cremiger Senffüllung.

Rechne Schlagsahne zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Gebackene Hähnchen-Lauch-Pastete mit cremiger Senffüllung.

Angebratenes Hähnchen in cremiger Sauce mit Tomaten und Spinat

Seidige Schoko-Cremes, gebacken und gekühlt bis löffelbar

Blätterteigpasteten mit cremigen Pilzen gefüllt

Hähnchen-Lauch-Pie mit Pilzen und Blätterteig

Pochierte Seezunge mit Trauben in Weißwein-Sahnesoße
Kartoffel-, Zucchini- und Lauchgratin in Knoblauchsahne mit Gruyère gebacken
Cremiger Hähnchen-Pilz-Lauch-Pie, gebacken mit knusprigem Mürbeteig
Mürbeteigtarte mit geschmortem Lauch, Gruyère und würzigem Eierguss
Mariniertes Hähnchen in einem glatten Curry aus Tomate, Butter und Sahne geköchelt
Quiche Lorraine im Mürbeteig goldbraun gebacken, gerade eben gestockt
Gebackene Schlagsahnecreme, gekühlt und mit einer spröden karamellisierten Zuckerkruste vollendet
Pürierte Tomatensuppe mit Zwiebel, Knoblauch und Schlagsahne (mind. 35% Fett), dazu knuspriges Brot
Schokocreme mit geschlagener Sahne untergehoben, mit Gelatine fest und gekühlt
Gedämpfte Muscheln in passierter Weißweinbrühe, vollendet mit Safrancreme und Petersilie
Klassischer Banana Pudding mit Vanillecreme, Bananenscheiben und weich gewordenen Keksen geschichtet
Angebratenes Schweinefilet, serviert mit einer Sahnesoße aus Dijon-Senf, Estragon und Weißwein
Cremige Füllung aus Hähnchen, Lauch und Erbsen unter goldbraunem, blättrigem Teig gebacken

