Saltimbocca alla Romana vom Schwein (Schwein mit Prosciutto und Salbei)
Gebratenes Schwein mit Prosciutto, Salbei und Weißwein-Buttersauce
Trockener Weißwein-Mengen umrechnen
Rechne Trockener Weißwein zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Trockener Weißwein
Pasta all’Amatriciana (Spaghetti mit Guanciale und Tomate)
Römische Spaghetti mit Guanciale, Chili-Tomatensauce und Pecorino
Andouillette mit cremiger Dijon-Senfsoße
Gebratene Andouillette mit cremiger Dijon-Senfsoße
Frango Assado à Portuguesa (Portugiesisches Brathähnchen)
Portugiesisches Brathähnchen mit Knoblauch, Paprika, Zitrone und Olivenöl
Risotto alla Salsiccia (Risotto mit italienischer Wurst)
Cremiges Risotto mit italienischer Wurst und Parmesan
Bratwurst mit Sauerkraut
Bratwurst mit Sauerkraut, Zwiebel und Kümmel geschmort
Alle Rezepte in Trockener Weißwein
Risotto alla Milanese (Safranrisotto)
Cremiges Safranrisotto mit Butter und Parmesan vollendet
Geschnetzeltes (Cremige Kalbfleischstreifen mit Pilzen)
Cremige Kalbfleischstreifen mit Pilzen in Weißweinsoße
Vegetarische französische Zwiebelsuppe überbacken
Überbackene französische Zwiebelsuppe mit Gruyère und Baguette.
Agnello al Forno con Rosmarino (Lammbraten mit Rosmarin, Knoblauch und Zitrone)
Lammbraten mit Rosmarin, Knoblauch und Zitrone
Porchetta Arrosto con Patate (italienischer Schweinebauchbraten und Kartoffeln)
Schweinebauchbraten mit Kartoffeln, Rosmarin und Fenchelsamen
Arroz Meloso con Setas (spanischer cremiger Reis mit Wildpilzen)
Cremiger spanischer Reis mit Wildpilzen und Petersilie
Chicken Française mit Zitronen- und Weißweinsoße
Gebratenes Hähnchen in Zitronen-Weißweinsoße
Ossobuco Bianco (weiß geschmorte Kalbshaxenscheiben)
Weiß geschmorte Kalbshaxenscheiben mit Petersilie-Zitronenabrieb-Gremolata
Kavourmas (griechisches gepökeltes Schweinefleisch)
Griechisches gepökeltes Schweinefleisch, im eigenen Fett fest geworden
Frango Assado vom Blech (Brathähnchen mit Zitrone und Knoblauch)
Brathähnchen vom Blech mit Zitrone, Knoblauch, Kartoffeln und Zwiebel
Cabrito no Forno (gebratenes Zicklein mit Kartoffeln und Zwiebeln)
Gebratenes Zicklein mit Kartoffeln, Zwiebeln, Olivenöl und Weißwein
Abbacchio alla Romana (Lamm nach römischer Art geschmort)
Lamm nach römischer Art mit Rosmarin, Weißwein und Zitrone
