Zitrone

Brunnenkresse- und Räucherforellensalat

Leichter Brunnenkresse- und Räucherforellensalat mit Gurke und Zitronendressing

Mittagessen Britisch Unter 15 Minuten Pescetarisch

Enthält:

Trucha a la Navarra (Forelle mit Jamón gefüllt)

Ganze Forelle mit Jamón gefüllt, in Mehl gewendet und knusprig gebraten

Abendessen Spanisch 15–30 Minuten Milchfrei

Enthält:

Vitello Tonnato Classico (Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sauce)

Kaltes, pochiertes Kalbfleisch, serviert mit einer pürierten Sauce aus Thunfisch, Kapern, Mayonnaise und Zitrone

Abendessen Italienisch Über 60 Minuten

Enthält:

Langsam gegarte Schweinerippchen mit Trockenrub

Zarte Schweine-Spareribs mit braunem Zucker, geräuchertem Paprika und karamellisierter Kruste

Abendessen Amerikanisch Über 60 Minuten

Kofta bil Tahini (gebackene Fleischbällchen in Tahini-Soße)

Würzige Lamm-Kofta gebacken, dann mit Tahini, Zitronensaft und Wasser vollendet

Abendessen Nahöstlich 30–60 Minuten

Enthält:

Muscheltopf mit Mais, Kartoffeln und Chorizo

Muscheln mit Chorizo, Drillingen und Mais gedämpft, mit Zitrone und Petersilie vollendet

Abendessen Amerikanisch 30–60 Minuten

Enthält:

Keema Matar (Lammhackfleisch mit Erbsen)

Keema matar mit Lammhack und Erbsen, in Zwiebel-Tomaten-Masala sanft geköchelt

Abendessen Indisch 30–60 Minuten

Enthält:

Klassischer Lobster Roll

Warme, buttergeröstete Brötchen, gefüllt mit Hummer, Mayonnaise, Zitrone, Sellerie und Schnittlauch

Mittagessen Amerikanisch 15–30 Minuten

Enthält:

+2

Saag Paneer (Spinat- und Frischkäse-Curry)

Saag Paneer mit dicker Spinatsauce und erwärmten Paneerwürfeln

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Proteinreich

Enthält:

Kibbeh bil Sanieh (gebackener Bulgur-Lamm-Blechauflauf)

Kibbeh bil Sanieh mit knusprigen Rändern, warm mit Zitrone und Petersilie serviert

Abendessen Nahöstlich Über 60 Minuten

Potted Shrimps mit brauner Butter und Toast

Potted Garnelen mit Zitrone und Muskatblüte in brauner Butter, dazu Toast

Abendessen Britisch 30–60 Minuten

Enthält:

+1

Ganzes Tandoori-Brathähnchen

Saftiges ganzes Brathähnchen mit Joghurt, Zitrone und Tandoori-Gewürzkruste

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Proteinreich

Enthält: