
Stoofvlees met Friet (βελγικό μοσχαράκι στιφάδο με πατάτες τηγανητές)
Βελγικό μοσχαράκι στιφάδο με σκούρα μπίρα, σερβιρισμένο με πατάτες τηγανητές
Η αναφορά βάρους αφορά κανονική μαγιονέζα, μετρημένη χωρίς μεγάλους θύλακες αέρα. Οι σάλτσες με λιγότερα λιπαρά και τα πολύ αφράτα σπιτικά μείγματα μπορεί να διαφέρουν· κρατήστε το βάρος της συνταγής όταν δίνεται.
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 3.49 g |
| ½ κ.σ. | 6.97 g |
| ¾ κ.σ. | 10.46 g |
| 1 κ.σ. | 13.95 g |
| 2 κ.σ. | 27.9 g |
| 3 κ.σ. | 41.84 g |
| 4 κ.σ. | 55.79 g |
Τιμή αναφοράς του πίνακα: 1 κ.σ. (15 ml) ≈ 13,95 g

Βελγικό μοσχαράκι στιφάδο με σκούρα μπίρα, σερβιρισμένο με πατάτες τηγανητές

Poke bowl με σολομό, ρύζι σούσι και μαγιονέζα σριράτσα.

Σάντουιτς τόνου χωρίς κόρα με μαγιονέζα, κάπαρη και μαρούλι

Ζεστός κιμάς και λιωμένο τυρί σε φρυγανισμένο ψωμάκι

BBQ pulled pork πάνω σε ρύζι με coleslaw λάχανου και καρότου

Βελγικές πατάτες διπλοτηγανισμένες, σερβιρισμένες με μαγιονέζα
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 2.6 g |
| ½ κ.σ. | 5.2 g |
| ¾ κ.σ. | 7.8 g |
| 1 κ.σ. | 10.4 g |
| 2 κ.σ. | 20.8 g |
| 3 κ.σ. | 31.19 g |
| 4 κ.σ. | 41.59 g |
| Ουγγιές | Γραμμάρια |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Cups | Χιλιοστόλιτρα |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 1.25 g |
| ½ κ.σ. | 2.5 g |
| ¾ κ.σ. | 3.75 g |
| 1 κ.σ. | 5 g |
| 2 κ.σ. | 10 g |
| 3 κ.σ. | 15 g |
| 4 κ.σ. | 20 g |
| Ουγγιές | Γραμμάρια |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Cups | Χιλιοστόλιτρα |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 3.17 g |
| ½ κ.σ. | 6.34 g |
| ¾ κ.σ. | 9.51 g |
| 1 κ.σ. | 12.68 g |
| 2 κ.σ. | 25.36 g |
| 3 κ.σ. | 38.04 g |
| 4 κ.σ. | 50.72 g |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 2.81 g |
| ½ κ.σ. | 5.63 g |
| ¾ κ.σ. | 8.44 g |
| 1 κ.σ. | 11.25 g |
| 2 κ.σ. | 22.5 g |
| 3 κ.σ. | 33.75 g |
| 4 κ.σ. | 45 g |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 3.75 g |
| ½ κ.σ. | 7.5 g |
| ¾ κ.σ. | 11.25 g |
| 1 κ.σ. | 15 g |
| 2 κ.σ. | 30 g |
| 3 κ.σ. | 45 g |
| 4 κ.σ. | 60 g |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 2.69 g |
| ½ κ.σ. | 5.39 g |
| ¾ κ.σ. | 8.08 g |
| 1 κ.σ. | 10.78 g |
| 2 κ.σ. | 21.56 g |
| 3 κ.σ. | 32.33 g |
| 4 κ.σ. | 43.11 g |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 2.93 g |
| ½ κ.σ. | 5.86 g |
| ¾ κ.σ. | 8.8 g |
| 1 κ.σ. | 11.73 g |
| 2 κ.σ. | 23.46 g |
| 3 κ.σ. | 35.19 g |
| 4 κ.σ. | 46.92 g |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 4.36 g |
| ½ κ.σ. | 8.72 g |
| ¾ κ.σ. | 13.08 g |
| 1 κ.σ. | 17.44 g |
| 2 κ.σ. | 34.87 g |
| 3 κ.σ. | 52.31 g |
| 4 κ.σ. | 69.74 g |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 1.25 g |
| ½ κ.σ. | 2.5 g |
| ¾ κ.σ. | 3.75 g |
| 1 κ.σ. | 5 g |
| 2 κ.σ. | 10 g |
| 3 κ.σ. | 15 g |
| 4 κ.σ. | 20 g |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 3.17 g |
| ½ κ.σ. | 6.34 g |
| ¾ κ.σ. | 9.51 g |
| 1 κ.σ. | 12.68 g |
| 2 κ.σ. | 25.36 g |
| 3 κ.σ. | 38.04 g |
| 4 κ.σ. | 50.72 g |
| Cups | Χιλιοστόλιτρα |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 2.74 g |
| ½ κ.σ. | 5.48 g |
| ¾ κ.σ. | 8.23 g |
| 1 κ.σ. | 10.97 g |
| 2 κ.σ. | 21.94 g |
| 3 κ.σ. | 32.91 g |
| 4 κ.σ. | 43.87 g |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 2.93 g |
| ½ κ.σ. | 5.86 g |
| ¾ κ.σ. | 8.8 g |
| 1 κ.σ. | 11.73 g |
| 2 κ.σ. | 23.46 g |
| 3 κ.σ. | 35.19 g |
| 4 κ.σ. | 46.92 g |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 4.15 g |
| ½ κ.σ. | 8.31 g |
| ¾ κ.σ. | 12.46 g |
| 1 κ.σ. | 16.61 g |
| 2 κ.σ. | 33.22 g |
| 3 κ.σ. | 49.83 g |
| 4 κ.σ. | 66.44 g |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 1.59 g |
| ½ κ.σ. | 3.17 g |
| ¾ κ.σ. | 4.76 g |
| 1 κ.σ. | 6.34 g |
| 2 κ.σ. | 12.68 g |
| 3 κ.σ. | 19.02 g |
| 4 κ.σ. | 25.36 g |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 2.81 g |
| ½ κ.σ. | 5.63 g |
| ¾ κ.σ. | 8.44 g |
| 1 κ.σ. | 11.25 g |
| 2 κ.σ. | 22.5 g |
| 3 κ.σ. | 33.75 g |
| 4 κ.σ. | 45 g |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 3.95 g |
| ½ κ.σ. | 7.89 g |
| ¾ κ.σ. | 11.84 g |
| 1 κ.σ. | 15.79 g |
| 2 κ.σ. | 31.57 g |
| 3 κ.σ. | 47.36 g |
| 4 κ.σ. | 63.15 g |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 2.75 g |
| ½ κ.σ. | 5.5 g |
| ¾ κ.σ. | 8.25 g |
| 1 κ.σ. | 11 g |
| 2 κ.σ. | 22 g |
| 3 κ.σ. | 33 g |
| 4 κ.σ. | 44 g |
| Ουγγιές | Γραμμάρια |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Cups | Χιλιοστόλιτρα |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Κουταλιές της σούπας | Γραμμάρια |
|---|---|
| ¼ κ.σ. | 3.17 g |
| ½ κ.σ. | 6.34 g |
| ¾ κ.σ. | 9.51 g |
| 1 κ.σ. | 12.68 g |
| 2 κ.σ. | 25.36 g |
| 3 κ.σ. | 38.04 g |
| 4 κ.σ. | 50.72 g |
Οι μετατροπές βάρους χρησιμοποιούν σταθερούς συντελεστές. Οι εκτιμήσεις σε cups και κουτάλια εξαρτώνται από τη μορφή του υλικού και τη χωρητικότητα του cup που αναφέρονται. Τα ml μετρούν όγκο· η μετατροπή τους σε γραμμάρια χρειάζεται επίσης τιμή αναφοράς για το συγκεκριμένο υλικό. Χωρίς αξιόπιστη αναφορά για cup, ο μετατροπέας χρησιμοποιεί γραμμάρια και ουγγιές.
Οι μικροί όγκοι μπορεί να εμφανίζονται ως κατά προσέγγιση ποσότητες σε κουτάλια. Κάτω από μισό κουταλάκι του γλυκού, η μετρημένη ποσότητα παραμένει ορατή χωρίς στρογγυλοποίηση προς τα πάνω. Χρησιμοποιήστε κατάλληλη ζυγαριά ή την αρχική μέτρηση της συνταγής.
Οι συντελεστές μετατροπής μεταξύ γραμμαρίων, ουγγιών και λιβρών είναι ακριβείς και δεν εξαρτώνται από το υλικό. Το εμφανιζόμενο αποτέλεσμα στρογγυλοποιείται για ευκολότερη ανάγνωση.
Πολλές μετρήσεις στην κουζίνα παραδοσιακά εμφανίζονται με απλά κλάσματα. Η εμφάνιση ποσοτήτων όπως "⅛ cup" ή "¼ cup" κάνει τις μετατροπές πιο εύκολες στην ανάγνωση και βοηθά στην ακριβή μέτρηση με τυπικά cups και κουτάλια.
Οι μετρήσεις σε cups εξαρτώνται από το πόσο πυκνό είναι ένα υλικό. Για παράδειγμα, 1 cup αλεύρι δεν ζυγίζει το ίδιο με 1 cup ζάχαρη. Μικρές διαφορές μπορεί επίσης να προκύψουν λόγω φυσικών παραγόντων όπως η μάρκα, η υγρασία ή το πόσο πατημένο είναι. Χρησιμοποιούμε σταθερές τιμές αναφοράς, ώστε οι μετατροπές σας να παραμένουν αξιόπιστες.

