Μοσχαρίσια παϊδάκια σε slow cooker με κόκκινο κρασί
Μοσχαρίσια παϊδάκια σιγομαγειρεμένα σε σάλτσα κόκκινου κρασιού
Κορυφαίες επιλογές στο Χορταστικά μαγειρευτά κατσαρόλας
Birria de Res (μεξικάνικο μπρεζέ μοσχαρίσιο στιφάδο)
Μεξικάνικο μοσχαρίσιο στιφάδο μπρεζέ σε σάλτσα τσίλι και ντομάτας
Carne Guisada Española (ισπανικό μοσχαράκι στιφάδο)
Ισπανικό μοσχαράκι κοκκινιστό με κόκκινο κρασί, πιπεριές και πάπρικα
Ghormeh Sabzi (Περσικό στιφάδο με μυρωδικά και αρνί)
Περσικό στιφάδο με μυρωδικά και αρνί, κόκκινα φασόλια και ξερό λάιμ
Spezzatino di Vitello con Piselli (στιφάδο μοσχαριού με αρακά)
Στιφάδο μοσχαριού με αρακά, με λίγο λευκό κρασί
Saure Linsen mit Spätzle (Σουαβικές ξινές φακές με Spätzle)
Ξινό στιφάδο φακής πάνω σε Spätzle με τηγανητά κρεμμύδια
Όλες οι συνταγές στο Χορταστικά μαγειρευτά κατσαρόλας
Steak and Kidney Pudding
Παραδοσιακή πουτίγκα steak and kidney με πλούσια σάλτσα και κρούστα σουέτ
Στιφάδο ελαφιού με ριζώδη λαχανικά
Αργομαγειρεμένο ελάφι με καρότα, παστινάκια και μανιτάρια σε σάλτσα κόκκινου κρασιού
Berliner Eisbein mit Erbspüree (χοιρινό κότσι με πουρέ αρακά)
Τρυφερό Berliner Eisbein με λείο πουρέ αρακά και μουστάρδα στο πλάι
Feijoada (βραζιλιάνικο στιφάδο με μαύρα φασόλια και χοιρινό)
Πλούσια feijoada με μαύρα φασόλια, χοιρινή σπάλα, καπνιστό λουκάνικο και δάφνη
Σιγομαγειρεμένα μοσχαρίσια παϊδάκια με κόκκινο κρασί
Σιγομαγειρεμένα παϊδάκια σε κόκκινο κρασί και ζωμό με λαχανικά και δεμένη σάλτσα
Lamb Nihari (πικάντικο στιφάδο σιγομαγειρεμένο)
Στιφάδο nihari αρνιού με κρεμμύδι, τζίντζερ, σκόρδο και μπαχαρικά, ελαφρά δεμένο με atta
Eisbein (σιγοβρασμένο χοιρινό κότσι με πουρέ αρακά)
Eisbein με τρυφερό χοιρινό κότσι, πηχτό πουρέ από σπαστά μπιζέλια και μουστάρδα
Rinderroulade (σιγομαγειρεμένα ρολά μοσχαριού με μπέικον και πίκλες)
Τρυφερά μοσχαρίσια ρολά μπρεζέ σε ζωμό, σερβιρισμένα σε φέτες με πλούσια σάλτσα
Daube Provençale (μοσχάρι σιγομαγειρεμένο με ελιές και πορτοκάλι)
Γαλλικό μοσχαρίσιο daube σε κόκκινο κρασί με ελιές και ξύσμα πορτοκαλιού
Salsiccia e Lenticchie in Umido (ιταλικό στιφάδο με λουκάνικο και φακές)
Λουκάνικα και φακές σε μία κατσαρόλα, μπρεζαρισμένα με ντομάτες, κρεμμύδι, καρότο, σέλερι, δεντρολίβανο και δάφνη
Spezzatino di Manzo con Patate (ιταλικό μοσχαρίσιο στιφάδο με πατάτες)
Μοσχάρι και πατάτες μπρεζαρισμένα σε κόκκινο κρασί και ντομάτες με δεντρολίβανο και δάφνη
Κατσαρόλα με κρέας ελαφιού και ριζώδη λαχανικά
Ελάφι σιγομαγειρεμένο με καρότα, παστινάκια και swede σε πλούσια σάλτσα κόκκινου κρασιού
