
Κρέμα αυγού στον ατμό (Zheng Shui Dan)
Μεταξένια κινέζικη κρέμα αυγού στον ατμό με σόγια και σουσάμι


Μεταξένια κινέζικη κρέμα αυγού στον ατμό με σόγια και σουσάμι

Κρεμώδες palak dal με σπανάκι και τάρκα κύμινου, σκόρδου και τσίλι

Ταϊλανδέζικο τηγανητό ρύζι με αυγό, σκόρδο και λάιμ

Χοιρινό στο τηγάνι με γρήγορη σάλτσα μουστάρδας Dijon

Χοιρινό φιλέτο στο τηγάνι με σάλτσα ουίσκι και σκόρδο

Ταϊλανδέζικο stir-fry μοσχαριού με σάλτσα στρειδιών και ανοιχτή σόγια
Ψητό ρολό χοιρινής οσφύος με μουστάρδα, σερβιρισμένο με απλή σάλτσα από το ταψί
Τορτίγιες καλαμποκιού με σοταρισμένες λωρίδες πιπεριάς poblano και κρεμμύδι, με κρέμα και λάιμ
Tacos de canasta με πατάτα και chorizo, αλειμμένα με λάδι τσίλι
Πέστροφα στο τηγάνι με καμένο βούτυρο, καβουρδισμένα αμύγδαλα, κάπαρη, λεμόνι και μαϊντανό
Χορταστική jambalaya με λουκάνικο andouille, γαρίδες, πιπεριές και πικάντικο ρύζι ντομάτας
Φριτάτα που ξεκινά στο τηγάνι και τελειώνει στον φούρνο, με μανιτάρια, σπανάκι και Cheddar
Tostadas με ψιλοκομμένο μοσχάρι σε ντομάτα και chipotle, μαρούλι, queso fresco και κρέμα
Μπιφτέκια bubble and squeak τηγανισμένα στο τηγάνι, σερβιρισμένα με ρευστό ποσέ αυγό
Ελαφριά σούπα κοτόπουλου με χυλοπίτες, σιγοβρασμένη με λαχανικά και με μαϊντανό και μαύρο πιπέρι
Μεγάλη φρυγανισμένη τορτίγια με τηγανισμένα φασόλια, τραγανό chorizo, λάχανο και αβοκάντο
Γαρίδες σοταρισμένες με σκόρδο, τσίλι, βούτυρο και ελαιόλαδο, με λάιμ και μαϊντανό
Καπνιστός εγκλεφίνος ποσέ σε σάλτσα μαϊντανού, με πουρέ και ψημένος μέχρι να ροδίσει

