
Tarte à l’Oignon Alsacienne (αλσατική τάρτα κρεμμυδιού με μπέικον)
Αλσατική τάρτα κρεμμυδιού με μπέικον και κρέμα crème fraîche


Αλσατική τάρτα κρεμμυδιού με μπέικον και κρέμα crème fraîche

Χοιρινό φιλέτο στο τηγάνι με σάλτσα ουίσκι και σκόρδο

Εκουαδοριανό κοτόπουλο μπρεζέ με μπίρα, ντομάτα, πιπεριές και κόλιανδρο

Σαλάτα-σύνθεση με κοτόπουλο, μπέικον, αυγό, αβοκάντο και μπλε τυρί

Ταϊλανδέζικο τηγανητό ρύζι με αυγό, σκόρδο και λάιμ

Τηγανητό χοιρινό με σάλτσα λεμονιού και μουστάρδας
Τορτίγιες καλαμποκιού γεμιστές με πατάτα και chorizo, αλειμμένες με λάδι τσίλι guajillo
Ζεστές potted prawns με μοσχοκάρυδο και ξύσμα λεμονιού, πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί
Chilaquiles rojos με τσιπς τορτίγιας, σάλτσα ντομάτας-τσίλι, κοτόπουλο, κρέμα και τυρί
Γαλλικές κρέπες με ωριμασμένο ζαμπόν και τριμμένο τσένταρ, ζεσταμένες μέχρι να λιώσουν
Φαρδιές κορδέλες pappardelle καλυμμένες με γυαλιστερή σάλτσα στιφάδου ντομάτας, φυστικιού και τσίλι
Ροδισμένος μπακαλιάρος στο τηγάνι με σάλτσα μουστάρδας Dijon, σχοινόπρασου, λευκού κρασιού και κρέμας
Μπριζόλες γκάμον στο τηγάνι με σάλτσα μαϊντανού, πουρέ, μουστάρδα Dijon και λεμόνι
Τρυφερό κοτόπουλο σε σάλτσα ancho chilli με ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο και κανέλα
Κάρι ψαριού με ταμάρινδο και σπόρους μουστάρδας σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας, με ρύζι
Κάρι ψαριού τύπου Goan σε λεία σάλτσα καρύδας με ταμάρινδο, σερβιρισμένο με ρύζι
Σάντουιτς churrasco με σοταρισμένη μπριζόλα, chimichurri μαϊντανού, ντομάτα και κόκκινο κρεμμύδι
Μύδια στον ατμό σε λευκό κρασί με ασκαλώνια, σκόρδο και μαϊντανό, με ψωμί

