
Sole Véronique (ποσαρισμένη γλώσσα με σταφύλια και κρεμώδη σάλτσα)
Ποσαρισμένη γλώσσα με σταφύλια σε κρεμώδη σάλτσα λευκού κρασιού

Μετατρέψτε το Κρέμα γάλακτος μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Χιλιοστόλιτρα | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ κ.γ.) |
| 5 ml | ≈ 1 κ.γ. |
| 10 ml | ≈ 2 κ.γ. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ κ.σ. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Ποσαρισμένη γλώσσα με σταφύλια σε κρεμώδη σάλτσα λευκού κρασιού

Σοταρισμένο ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα Dijon και εστραγκόν

Ζυμαρικά με κρεμώδη μανιτάρια, παντσέτα, λευκό κρασί και παρμεζάνα

Γαλλική μηλόπιτα με βάση τάρτας και κρέμα γάλακτος

Τρυφερά shortcakes με μαριναρισμένες φράουλες και σαντιγί

Θήκες σφολιάτας γεμισμένες με κρεμώδες κοτόπουλο και μανιτάρια

Γκρατέν με γαρίδες και πράσα με κρέμα μουστάρδας, τσένταρ και φρυγανιά

Καβουρδισμένες λωρίδες poblano που σιγοβράζουν με καλαμπόκι και κρέμα

Παντεσπάνι με τρία γάλατα και σαντιγί κανέλας

Μουγκλάι korma κοτόπουλου με γιαούρτι, κάσιους και σαφράν

Κρεμώδες κάρι μαύρης φακής με βούτυρο και κρέμα γάλακτος

Μοσχαρίσια κεφτεδάκια σε καφέ σάλτσα με βραστές πατάτες

Παντεσπανένια κεκάκια με μαγιά, σε σιρόπι ρουμιού, με σαντιγί

Ψαρόσουπα-στιφάδο με μηλίτη, πράσα και μανιτάρια

Κοτόπουλο σιγοβρασμένο με μήλα, μηλίτη, μουστάρδα και κρέμα γάλακτος

Eton mess parfait με φράουλες, κρέμα και μαρέγκα

Μπριζόλα με κρούστα πιπεριού, σάλτσα κρέμας κονιάκ και pommes frites

Γερμανική χορτοφαγική σούπα τυριού με πράσα και πατάτες

